Marktest TGI 研究在 2021 年 5 月的调查中量化了过去 12 个月内报告食用过单个冰淇淋的人数为 276 人,相当于中国大陆 15 岁及以上居民的 61.6%。

此类产品的消费行为表现出很大的异质性,尤其是在地区和年龄方面。
在大波尔图地区,单个冰淇淋的消费率为 69.8%,在大里斯本地区和北部内陆地区分别为 66.8% 和 66.2%,而在南部地区,该产品的消费率不超过 45.5%。
41.9%的老年人食用冰淇淋。
按年龄分析,我们发现行为差异更大。74.7% 的消费者年龄在 25 至 34 岁之间,76.0% 的消费者年龄在 35 至 44 岁之间,而年龄最大的群体(65 岁及以上)中,这一比例下降至 41.9%。














