维迪盖拉酒庄

古巴维迪盖拉和阿尔维托合作酒庄汇集了来自阿连特茹地区的陶罐葡萄酒生产商。

古巴维迪盖拉和阿尔维托合作酒庄致力于保护古老的陶罐酿酒技术,因此,11 月 26 日下午 2:30 至晚上 8 点,酒庄将举办一场关于“葡萄品种和陶罐葡萄酒”的研讨会,随后将品尝阿连特茹 DOC 陶罐葡萄酒。

这项活动于2019年首次举办,公众参与度很高,阿连特茹产区多家陶罐葡萄酒生产商也参与其中。对于维迪盖拉、库巴和阿尔维托合作酒庄而言,陶罐葡萄酒具有重要的历史和文化意义;其酿造采用百年老藤的葡萄,并尽可能以最传统、最手工的方式进行。

 

雕刻医生

时隔两年,塔尔哈DOC产区携全新研讨会和更多传承这一古老酿造技艺的生产商强势回归。本次活动旨在通过品鉴来自不同受邀生产商的佳酿,向公众展现塔尔哈葡萄酒的精髓,并传承其文化内涵。

今年,塔利亚DOC产区将举办一场全新的陶罐葡萄酒盲品会,品鉴小组由《Paixão Pelo Vinho》杂志协调组织,成员包括古巴维迪盖拉酒庄和阿尔维托合作酒庄的酿酒师瓦斯科·莫拉·费尔南德斯。所有阿连特茹DOC产区的陶罐葡萄酒都将参与此次品鉴。品鉴结束后,入选的葡萄酒将向杂志读者进行介绍和评价。

 

会议

本次活动面向公众,将于下午14:30在酒庄举行,主题为“葡萄品种与陶罐葡萄酒”,免费入场,只需提前注册。届时,科英布拉大学农业管理学院的维吉利奥·卢雷罗(Virgílio Loureiro)将出席,他将探讨陶罐葡萄酒中的葡萄品种。卢雷罗教授著有《葡萄酒的感官体验》(O Vinho Sentido)一书,同时也是里斯本理工大学的农学家和里斯本新大学的生物工程师。此外,里斯本大学高等农学院(ISA/UL)的助理教授埃尔莎·贡萨尔维斯(Elsa Gonçalves)也将在本次会议上就葡萄品种的遗传学发表演讲。贡萨尔维斯教授教授包括数量遗传学和植物育种在内的多个领域,同时也是葡萄牙葡萄多样性协会(PORVID)的理事会成员和国际葡萄与葡萄酒组织遗传资源与葡萄选择专家组的主席。本次会议的主持人是葡萄酒爱好者、葡萄酒和美食专家、Enóphilo 项目负责人 Luís Gradíssimo,他将主持会议。

品酒会将于下午15:30在酒庄的葡萄酒旅游中心Casa das Talhas举行。门票五欧元,包含一个酒杯,可品尝所有可供选择的葡萄酒。届时,由阿连特茹地区葡萄酒委员会(CVRA)认证的DOC阿连特茹陶罐葡萄酒生产商将出席。

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