凯捷研究院的一项最新研究分析了可持续发展对消费者购买模式的影响，以及消费品和零售公司如何理解消费者的期望。这项题为《消费品和零售：可持续发展如何从根本上改变消费者偏好》的研究得出结论：可持续发展在消费者优先考虑的事项中排名上升。79%的消费者正在根据品牌的社会责任、包容性和环境影响标准来调整他们的购买偏好。
此外，新冠疫情提高了消费者对可持续消费的意识和承诺。67%的消费者表示，由于新冠疫情危机，他们更加意识到自然资源的稀缺性；65%的消费者表示，他们会更加关注自身整体消费水平对“新常态”的影响。
决定性影响
对可持续性的关注已成为影响消费者行为的决定性因素，并已波及更广泛的受众。53%的消费者（总体而言）和57%的18-24岁年龄段消费者因品牌更具可持续性而转向购买知名度较低的品牌。超过半数（52%）的消费者表示，他们与那些他们认为更具可持续性的产品或组织之间存在情感联系，64%的消费者表示，购买可持续产品让他们对自己的购买行为感到更满意（25-35岁年龄段的这一比例上升至72%）。
另一方面，消费品和零售公司显然也意识到了可持续发展对其客户关系的重要性。77%的受访公司表示，可持续发展有助于提高客户忠诚度，而63%的公司表示，可持续发展有助于提升品牌收入。
关于可持续发展，我们还有很多需要学习的地方。
尽管初衷良好，但事实是，消费者对可持续发展的认知与他们自以为的认知之间存在差距。78%的人不知道生产一块巧克力需要一千升水，68%的人不知道一个普通汉堡产生的碳排放量比驾驶高性能汽车行驶15公里还要多。
当消费者意识到购买/消费这些产品所涉及的可持续性问题后，约68%的消费者表示愿意购买更可持续的产品。凯捷咨询公司指出，由此可见，有必要向消费者提供更多与可持续性相关的信息，而品牌在这方面扮演着至关重要的角色。
然而，零售商和制造商都高估了消费者对其品牌可持续性的了解程度。虽然65%的管理者表示他们的顾客了解其品牌的可持续发展举措，但49%的消费者表示他们缺乏验证产品可持续性声明所需的信息，甚至有44%的消费者表示他们不信任品牌提供的信息。
对于大多数公司而言，可持续发展是初创阶段的关键。
近80%的机构表示，可持续发展对利润率的影响或过高的成本阻碍了该领域大规模举措的开展。近四分之三的公司认为，还有其他比可持续发展更重要的问题需要优先考虑。
四分之三（75%）的公司表示已制定战略、基础设施和资源，以推动可持续发展和循环经济。然而，只有不到四分之一的公司实施了全面且跨领域的举措，并在其组织的各个领域产生了真正的影响。此外，这些举措的成功程度因所涉及的运营领域而异。
最常实施的可持续发展举措是公平的劳动政策和改善工作条件（48%的受访公司）。另一方面，只有18%的公司实施了大规模的可持续计算举措，这些举措旨在减少数字足迹的影响，特别是通过提高数据中心的能源效率。
此外，尽管疫情强化了人们对循环经济的关注，但只有 18% 的受访经理表示他们投资了此类项目，只有 35% 的受访经理表示他们计划在未来三年内在该领域进行更多新的投资。
“许多组织面临的挑战之一是变革管理。许多公司认为可持续发展会增加成本。然而，他们没有意识到，诸如减少浪费或提高能源效率等举措实际上可以降低运营成本。因此，我认为可持续发展的主要挑战在于变革管理。我们需要提出能够突出这些举措益处的论据，从而影响和激励人们，让他们理解这些举措为何能够带来改变。”英格卡集团首席可持续发展官皮娅·海登马克·库克说道。
最佳实践
凯捷咨询公司的研究还指出了企业可以采取的四项最佳实践，以加速可持续发展并提升其长期项目。首先要教育消费者并赋能员工，使其能够践行可持续发展理念。鉴于消费者对许多产品环境影响的认知度较低，企业必须在突出其产品的可持续性方面发挥关键作用。
此外，企业必须将技术置于其可持续发展举措的核心位置。重要的是，企业应使技术应用与其更广泛的可持续发展目标保持一致，以确保获得可衡量的投资回报。
另一项最佳实践是建立健全的组织架构来促进可持续发展。健全的组织架构有助于公司在所有领域和业务部门贯彻可持续发展战略，更好地监控既定目标，并加强与外部利益相关者的关系。
最后，与更广泛的生态系统开展合作能够产生更大的影响。企业内部网络在可持续发展方面的合作有助于形成共同承诺，并减轻该行业供应链中固有的环境和社会影响。
“迄今为止，企业一直将可持续发展视为又一个项目，”凯捷消费品和零售副总裁基斯·雅各布斯 (Kees Jacobs) 表示。“然而，当可持续发展成为企业的使命和目标时，它有可能彻底改变企业与客户和合作伙伴的关系。疫情加剧了全球对真实性和责任感的追求，尤其是在大型企业中。因此，随着企业在疫情后日益关注转型，它们必须将可持续发展置于其所有努力的核心。”
