vegetais
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in ConsumoUnião Europeia reduziu em 4% as exportações de fruta e vegetais
As exportações de fruta e vegetais dos 27 Estados-membros da União Europeia mais o Reino Unido para países terceiros caíram 4%, para 5,5 milhões de toneladas, de acordo com os dados do Eurostat de 2021, o ano mais recente para o qual existem dados completos. Em valor, a queda foi de 2%, para 5.004 milhões […] Saber mais
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Consumo de produtos frescos na Europa cai cerca de 10%
O consumo de fruta e vegetais per capita foi de 364 gramas por dia, na Europa, em 2021, um valor que poderá ter caído em cerca de 10%, em 2022, indica a Freshfel, a Associação Europeia de Hortofrutícolas Frescos. Para a associação, estes números são “particularmente preocupantes”, uma vez que ficam abaixo do mínimo de […] Saber mais
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in Alimentar
Fundadores da GUTsy Captain Kombucha lançam marca de vegetais fermentados
Após o sucesso de GUTsy Captain Kombucha, os empreendedores Peter Matuska e Matus Vavercak, lançam agora a Mighty Farmer, uma nova marca de vegetais fermentados no mercado alimentar. Através da Mighty Farmer, uma marca portuguesa, produzida em Portugal, pretendem continuar a promover melhores escolhas com foco nos probióticos e na fermentação de produtos vegetais. A […] Saber mais
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in Retalho
Lidl Alemanha lança sacos com frutas e legumes imperfeitos
O Lidl pretende reduzir o desperdício alimentar nas suas lojas com a introdução de “rescue bags”, sacos constituídos por frutas e legumes imperfeitos que normalmente seriam deitados fora. O retalhista vai começar a lançar os sacos, ao preço de 3 euros cada, nas lojas a partir de maio deste ano. Em comunicado, o Lidl disse […] Saber mais
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in Packaging
França proíbe embalagens de plástico em frutas e vegetais
A França implementou uma nova lei que proíbe o uso de embalagens de plástico para a maioria dos produtos hortofrutícolas. A medida, que entrou em vigor em 1 de janeiro de 2022, faz parte da lei francesa anti-resíduos para uma economia circular, também conhecida como lei AGEC, que visa reduzir o consumo de plástico e […] Saber mais
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in Alimentar
76% dos consumidores europeus tem em consideração a origem dos produtos
No momento da compra, a origem do produto ainda é um critério de compra importante (seja local, nacional ou europeu) para um em cada quatro consumidores. Já a sustentabilidade ambiental não aparece como critério prioritário, nem o facto da produção ocorrer ao ar livre ou em estufas. Este é o resultado do inquérito “CuTE” apresentado […] Saber mais
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in Alimentar
Vitacress lança gama para saltear
Depois das Super Sopas, a Vitacress volta a desenvolver um produto para cozinhar, inspirado nos sabores do mundo e na tendência atual de consumir vegetais salteados. Assim, a marca apresenta uma nova gama no mercado nas variedades “asiático” e “mediterrânico”. Ambas as misturas de vegetais crus encontram-se já lavadas e prontas a cozinhar no wok […] Saber mais
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Unilever quer vender mil milhões de euros em alimentos de origem vegetal alternativos à carne
A Unilever anunciou uma nova meta de vendas globais de mil milhões de euros de alimentos de origem vegetal alternativos à carne e aos lacticínios, nos próximos cinco a sete anos. O crescimento será impulsionado pelo lançamento da marca The Vegetarian Butcher, bem como de alternativas veganas de marcas como Hellmann’s, Magnum e Olá. […] Saber mais
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Burger King lança os primeiros nuggets Vvegetais
No seguimento da aposta em produtos à base de ingredientes vegetais, o Burger King apresenta os primeiros Nuggets Vegetais, para se adaptar aos novos hábitos e tendências de consumo. Com este lançamento, a empresa expande a sua oferta de produtos 100% vegetais em Portugal pela mão da marca The Vegetarian Butcher, após o primeiro hambúrguer […] Saber mais
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in Alimentar
Loja online da Vitacress lança Cabaz à Medida
São 30 os produtos disponibilizados pela loja online da Vitacress para que cada consumidor possa agora compor um Cabaz à Medida. Seja numa lógica de complementaridade – junção de mais produtos aos cabazes de base – ou de flexibilidade – uma seleção totalmente personalizada –, o Cabaz à Medida já pode ser encomendado online e […] Saber mais
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Lidl lança novo saco sustentável para a seção de frutas e vegetais
O Lidl deu mais um passo na sua estratégia de sustentabilidade com um projeto piloto nas ilhas Baleares, que consiste na implementação de um novo saco de malha para a seção de frutas e legumes. É uma malha transparente, 100% reciclável, com resistência de até cinco quilos e que pode ser lavada e reutilizada infinitamente. […] Saber mais
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Metade dos portugueses consome sumos de fruta
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga de julho de 2019, 4,3 milhões de portugueses que consomem sumos de fruta e/ou vegetais, o que representa 50.2% dos residentes no Continente com 15 e mais anos. O consumo de sumos de fruta e/ou vegetais é mais relevante nos indivíduos entre 25 e 64 anos, onde […] Saber mais
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in Alimentar
Continente lança misturas 100% vegetais
A marca Continente acaba de lançar no mercado os Riced Veggies, um produto congelado de “saborosos legumes, cortados no tamanho e consistência de grãos de arroz“. São três as opções – Riced Veggies Tricolor (couve flor, cenoura e brócolos), Riced Veggies Couve-Flor, Salsa e Alho e Riced Veggies Quinoa e Couve-Flor – disponíveis em embalagens […] Saber mais
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Delhaize vende vegetais de cultivo próprio
“Os nossos vegetais são cultivados num jardim no telhado e vão diretamente para a loja, um conceito único! Fresco, local e ecológico“. Com estas palavras, a Delhaize elogia a sua nova plantação no telhado da sua loja em Elsene, em Bruxelas. Há alguns dias que os clientes podem comprar vegetais colhidos no diretamente telhado da loja. […] Saber mais
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Frutas e vegetais europeus perdem quota de mercado em relação à produção de países terceiros
A exportação comunitária de frutas e vegetais frescos para países terceiros, até setembro de 2016, caiu 11% em volume, em relação ao mesmo período de 2015, para 4,3 milhões de toneladas, dos quais 2,5 milhões foram frutas (-11%) e 1,8 milhões foram vegetais (-11%). Em contrapartida, as importações para o mercado da União Europeia cresceram […] Saber mais
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in Bebidas
Compal cria nova gama de sumos de vegetais
A Compal criou uma nova gama de sumos de vegetais, confiante de que lhe irá permitir alcançar novos públicos. “Acreditamos que, com esta proposta de valor, iremos chegar a novos consumidores com um universo de sumos diferente e surpreendente. Consumidores que apreciam perfis de sabor mais salgado, com baixo teor de açúcar e para os […] Saber mais
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in Alimentar
Bonduelle cresce 2,9%
A Bonduelle faturou 1.489 milhões de euros nos primeiros nove meses do seu exercício fiscal, concluídos a 31 de março, mais 2,9% em termos homólogos. Na Europa, o grupo francês cresceu 1,1%, faturando 955,2 milhões de euros. Já os negócios fora da Europa elevaram-se 6,5%, para 533,5 milhões de euros. Todas as divisões tiveram um […] Saber mais
