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in AlimentarPlanta lança nova Planta Cozinha
Planta acaba de lançar a nova Planta Cozinha, um creme vegetal para cozinhar, com 100% ingredientes naturais, alternativa ao óleo de girassol e ao azeite. Planta Cozinha é o primeiro produto na categoria de cremes vegetais para cozinhar com 100% de ingredientes naturais. Composta por óleos vegetais (palma, colza e girassol), água emulsionante, sal, aroma […] Saber mais
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Upfield Professional ajuda canal Horeca a responder à crescente procura de alimentos à base de plantas
A Upfield, a maior empresa de alimentação vegetal do mundo, responsável por marcas como Vaqueiro, Planta, Becel e Violife, tem vindo a apoiar o canal Horeca através do portfólio de produtos à base de plantas do seu departamento profissional. Desenvolvidos e testados com a ajuda de chefs, a empresa cria cremes vegetais, óleos vegetais para fritura e […] Saber mais
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in Alimentar
Holanda resiste à Alteração 171 do Parlamento Europeu
Com menos de 24 horas para o Parlamento Europeu tomar uma decisão sobre o futuro da rotulagem dos produtos de origem vegetal na União, a Upfield e Associação Vegetariana Portuguesa estão, mais uma vez, a unir forças para apelar ao governo português se opor à Alteração 171. Este apelo já teve lugar nos Países Baixos […] Saber mais
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76,4% dos consumidores não está de acordo com o aumento das restrições dos produtos de origem vegetal
A maioria dos portugueses (96,4%) sabe que os produtos de origem vegetal (“plant based”) são produtos com ingredientes, maioritariamente, provenientes de origem vegetal e 95,9% sabe identificar corretamente a diferença entre produtos lácteos e produtos de origem vegetal, quanto à origem dos ingredientes com que são produzidos. Estas são as conclusões de um estudo levado […] Saber mais
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in Alimentar
ProVeg International, Oatly e Upfield pedem fim da “censura aos produtos de origem vegetal”
A comunidade defensora dos produtos de origem vegetal tem manifestado as suas preocupações sobre a “censura” crescente ao sector, com a implementação da Alteração 171 na União Europeia. Numa altura em que o sector europeu dos produtos de origem vegetal já está proibido de utilizar termos como “leite de aveia” e “iogurte de soja”, esta […] Saber mais
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Janeiro é vegan
“Veganuary” é a promessa global de experimentar um estilo de vida vegan, durante os primeiros 31 dias do ano. Mais de um milhão de pessoas já completaram o desafio de um mês, iniciado em 2014. As estatísticas compiladas por Helen Harwatt, do programa de Direito e Política Animal da Universidade de Harvard, mostram que, no […] Saber mais
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65% dos portugueses acredita que os produtos de origem vegetal são tão ou mais saborosos do que os de origem animal
A preocupação com o consumo de alimentos de origem vegetal tem vindo a moldar as escolhas alimentares dos consumidores em todo o mundo. Entre os mais jovens, a procura de alimentos mais amigos do ambiente tem causado alterações na forma como o mercado se adapta e responde às necessidades de todos. Com isto em mente, […] Saber mais
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