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  • Ferbar Boklunder
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    Ferbar distribui salsichas alemãs Böklunder

    A mais recente adição ao portfólio Ferbar é a marca de salsichas alemã Böklunder, pertencente ao grupo Zur Mühlen, que está presente em 35 países pelo globo. A Böklunder é uma das mais conhecidas marcas de salsichas alemãs e foi pioneira na utilização de frascos de vidro para embalar os produtos, bem como na utilização […] Saber mais

  • Izidoro
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    Izidoro apresenta salsichas de origem 100% vegetal

    A Izidoro introduz no mercado Salsichas Vegan, Salsichas de Vegetais e Salsichas de Soja, três novas referências com proteínas alternativas à carne que reforçam o seu portfólio de produtos, permitindo recrutar novos consumidores para a marca e modernizar a categoria. De acordo com o primeiro estudo nacional sobre a realidade veggie, conduzido pela consultora de […] Saber mais

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  • Izidoro
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    Izidoro lança gama de Salsichas para Brunch

    A Izidoro, marca 100% portuguesa, volta a surpreender o mercado com o lançamento de uma nova gama de salsichas especialmente pensadas para brunch. Uma inovação da marca no segmento salsichas em frasco, com o objetivo de modernizar esta categoria com uma nova referência destinada a um momento de consumo que se assume cada vez mais […] Saber mais

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    Izidoro lança salsichas com teor de sal reduzido

    A Izidoro apresenta as novas Salsichas Teor de Sal Reduzido, nas versões Bockwurts e Aves. Sob o lema “Uma vida mais saudável com o mesmo sabor”, estes lançamentos vêm acompanhar as tendências de mercado e as novas exigências dos consumidores portugueses que procuram uma alimentação mais saudável. De acordo com dados recentes da Kantar Worldpanel, […] Saber mais

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    Fiambre de aves em crescimento no linear de charcutaria

    A charcutaria sempre foi um sector com importância no consumo em Portugal, uma vez que compõe grande parte das nossas refeições, desde a simples sandes com fiambre ao tradicional cozido à portuguesa. No entanto, a Organização Mundial da Saúde cada vez mais alerta para o consumo excessivo de carnes processadas, colocando o consumidor português numa […] Saber mais

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    Vetor saúde dinamiza charcutaria

    A maior preocupação com a saúde também já chegou à charcutaria, universo que cresceu nas principais categorias analisadas pela Nielsen – fiambre, presunto e salsichas em vácuo – em ambos os indicadores. Categoria até aqui muito marcada por uma perspetiva tradicional do negócio, à cura habitual dos paladares que já habituaram os portugueses a indústria […] Saber mais