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Alimentar
Consumo
Portugueses gastam até 5,99 euros em especiarias e sal e entre 6 a 10,99 euros em molhos
54,5% dos portugueses inquiridos pela multidados.com- the research agency afirma gastar mensalmente até 5,99 euros em especiarias e o mesmo valor é gasto em sal (87,8%). Nos molhos, o orçamento sobe para um valor mensal gasto de seis a 10,99 euros (39,2%). De acordo com os dados do estudo InMarket, na confeção alimentar, 93,4% dos […]
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Alimentar
Retalho
Continente corta 1.185 toneladas de açúcar e sal nos produtos de marca própria
No âmbito do Dia Mundial da Obesidade, assinalado a 4 de março, o Continente divulgou o resultado dos planos de otimização nutricional em mais de 350 produtos de marca própria, com reduções anuais de 800 toneladas de açúcar, 120 toneladas de sal e 385 toneladas de gorduras saturadas. A marca eliminou, ainda, o óleo de […]
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Alimentar
Retalho
Produtos alimentares com menos 11% do teor de sal e açúcar em três anos
O processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal, desenvolvido entre 2018 e 2021, levou a uma redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100g), respetivamente, nos produtos abrangidos por este compromisso. Este é o resultado preliminar do trabalho desenvolvido no âmbito do protocolo de reformulação nutricional […]
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Alimentar
Auchan lança pão com sal de Posidonia
Já está à venda em todas as lojas Auchan o novo pão de fabrico próprio com sal de Posidonia. Disponível em múltiplas variedades, como baguete, saloio, cabeçudo e padeira, esta é uma opção mais saudável de um dos produtos alimentares preferidos dos portugueses. O sal de Posidonia, produzido nas salinas de Formentera, é proveniente de […]
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Retalho
Continente associa-se à campanha Juntos Contra o Sal
O Continente associou-se à campanha “Juntos Contra o Sal”, promovida pela Direção- Geral de Saúde (DGS) e que, tal como o nome indica, pretende sensibilizar a população para a necessidade de reduzir o consumo de sal. Atualmente, e segundo a própria DGS, os portugueses consomem três gramas de sal em excesso todos os dias, o […]
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Ordem dos Nutricionistas lamenta chumbo do imposto sobre o sal
A Ordem dos Nutricionistas lamenta a não aprovação do imposto sobre os produtos com elevado teor de sal conforme o Governo havia sugerido na proposta de Orçamento de Estado para 2018. “O país perdeu hoje uma oportunidade de aprovar uma medida que teria um enorme impacto na saúde dos portugueses. Não é aceitável, e é […]
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Alimentar
Sal no pão vai baixar ainda mais a partir de 2018
O teor de sal no pão vai baixar ainda mais a partir do próximo ano, de acordo com um protocolo assinado entre o Estado e a indústria da panificação e pastelaria. Segundo o texto do protocolo, a que a agência Lusa teve acesso, haverá uma redução gradual do teor de sal no pão entre o […]
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Alimentar
Sal das bolachas, batatas fritas e cereais passa a ser tributado
O sal, ao invés da gordura, foi o visado na política fiscal do Governo proposta para o Orçamento do Estado de 2018. A manter-se na versão final da proposta, o Código dos Impostos Especiais de Consumo (CIEC) é aumentado com uma nova taxa sobre alguns produtos que tenham sal, designadamente bolachas e biscoitos, alimentos que […]
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Consumo
Governo português declara guerra ao açúcar e sal nas bolachas Maria
O Governo português decidiu lançar uma ofensiva para controlar os níveis de açúcar, gordura e sal que compõem as bolachas Maria, as mais consumidas no país. A Direção-Geral da Saúde (DGS) fez eco de várias queixas dos consumidores e tomou medidas para erradicar a prática generalizada de adoçar esses produtos para capturar mais paladares. As […]
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