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Continente corta 1.185 toneladas de açúcar e sal nos produtos de marca própria
No âmbito do Dia Mundial da Obesidade, assinalado a 4 de março, o Continente divulgou o resultado dos planos de otimização nutricional em mais de 350 produtos de marca própria, com reduções anuais de 800 toneladas de açúcar, 120 toneladas de sal e 385 toneladas de gorduras saturadas. A marca eliminou, ainda, o óleo de […] Saber mais
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Produtos alimentares com menos 11% do teor de sal e açúcar em três anos
O processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal, desenvolvido entre 2018 e 2021, levou a uma redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100g), respetivamente, nos produtos abrangidos por este compromisso. Este é o resultado preliminar do trabalho desenvolvido no âmbito do protocolo de reformulação nutricional […] Saber mais
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in Alimentar
Calvé é a marca de molhos que os portugueses mais conhecem
Quais os tipos de tempero mais utilizados pelos Portugueses? E quais as marcas mais consumidas? Esta e outras questões podem ser consultadas no estudo InMarket2020, by multidados.com Molhos, Especiarias e Sal. 29,4% dos portugueses referiram, espontaneamente, a marca de molhos Calvé como sendo a que mais conhecem, havendo no entanto 28,9% que indicaram a Knorr e […] Saber mais
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in Alimentar
Menos açúcar, sal e gorduras em mais de 2.000 alimentos vendidos em Portugal
Mais de dois mil produtos alimentares, entre refrigerantes, cereais de pequeno-almoço, leites com chocolate e batatas fritas, vão ser reformulados para reduzir os teores de açúcar, sal e ácidos gordos até 2022. A indústria alimentar e a distribuição assinam esta quinta-feira, dia 2 de maio, com o Ministério da Saúde, um compromisso alargado que envolve […] Saber mais
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Pingo Doce e Cuf querem reduzir o consumo de sal em Portugal
A Jerónimo Martins, dona da insígnia Pingo Doce, e a Cuf criaram o programa “Menos Sal Portugal”, uma iniciativa de sensibilização da população portuguesa com o objetivo de apelar à redução da quantidade diária de sal ingerida, apresentada esta manhã, dia 28 de janeiro, na Fundação Gulbenkian, em Lisboa. “Há mais de 10 anos que […] Saber mais
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in Retalho
Continente associa-se à campanha Juntos Contra o Sal
O Continente associou-se à campanha “Juntos Contra o Sal”, promovida pela Direção- Geral de Saúde (DGS) e que, tal como o nome indica, pretende sensibilizar a população para a necessidade de reduzir o consumo de sal. Atualmente, e segundo a própria DGS, os portugueses consomem três gramas de sal em excesso todos os dias, o […] Saber mais
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in Alimentar
Ordem dos Nutricionistas lamenta chumbo do imposto sobre o sal
A Ordem dos Nutricionistas lamenta a não aprovação do imposto sobre os produtos com elevado teor de sal conforme o Governo havia sugerido na proposta de Orçamento de Estado para 2018. “O país perdeu hoje uma oportunidade de aprovar uma medida que teria um enorme impacto na saúde dos portugueses. Não é aceitável, e é […] Saber mais
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in Alimentar
Sal das bolachas, batatas fritas e cereais passa a ser tributado
O sal, ao invés da gordura, foi o visado na política fiscal do Governo proposta para o Orçamento do Estado de 2018. A manter-se na versão final da proposta, o Código dos Impostos Especiais de Consumo (CIEC) é aumentado com uma nova taxa sobre alguns produtos que tenham sal, designadamente bolachas e biscoitos, alimentos que […] Saber mais
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Governo português declara guerra ao açúcar e sal nas bolachas Maria
O Governo português decidiu lançar uma ofensiva para controlar os níveis de açúcar, gordura e sal que compõem as bolachas Maria, as mais consumidas no país. A Direção-Geral da Saúde (DGS) fez eco de várias queixas dos consumidores e tomou medidas para erradicar a prática generalizada de adoçar esses produtos para capturar mais paladares. As […] Saber mais
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in Alimentar
Rússia inclui o sal entre os alimentos proibidos de importar da União Europeia
O Governo russo incluiu o sal na lista de produtos europeus e norte-americanos proibidos de serem importados. O sal junta-se assim a uma série de alimentos perecíveis – frutas e legumes, carnes, peixes e lácteos – incluídos no embargo russo que restringe as importações provenientes de países que mantêm sanções económicas contra Moscovo pelo seu […] Saber mais