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in Horeca
Cozinha Continente e Go Natural promovem uso de embalagens reutilizáveis
A Cozinha Continente e a Go Natural, marcas da MC, estão a implementar um projeto-piloto nos seus restaurantes para promover a reutilização, nas embalagens de take-away. Esta iniciativa está a ser desenvolvida em parceria com a Vytal, especialista europeu em soluções de reutilização para “food solutions”. No âmbito do projeto-piloto, a solução será disponibilizada em […] Saber mais
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in Horeca
100 Montaditos abre três novas lojas em Portugal
A companhia de restauração espanhola Restalia continua a reforçar a sua presença em Portugal e recentemente abriu três novos 100 Montaditos, mais precisamente em Alverca, Benfica e Castelo Branco. Inauguradas durante as últimas duas semanas de dezembro, as mais recentes franquias têm espaços entre os 110 e 270 metros quadrados e criaram, no total, 42 […] Saber mais
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in Horeca
Taco Bell inaugura em Cascais e chega aos 16 restaurantes em Portugal
Depois de Ponta Delgada, Braga e Coimbra, a Taco Bell, marca californiana icónica representada em Portugal pelo Grupo Ibersol, acaba de inaugurar um novo restaurante em Cascais, o 16.º restaurante em Portugal. O restaurante em Cascais encontra-se localizado no centro comercial CascaiShopping, com serviço ao balcão e disponibiliza pedidos através de kiosk digital, procurando assim […] Saber mais
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Mais de 90% dos portugueses vai a restaurantes durante as férias, segundo o TheFork
92% dos portugueses não hesita em responder que vai mais a restaurantes nesta altura do ano. Maior comodidade (54%) e disponibilidade (33%) são os principais motivos por detrás desta decisão. A maioria opta por desfrutar destes momentos em família (47%), seguindo-se a presença do/a companheiro/a (27%) e dos amigos (21%). Esta é a conclusão de […] Saber mais
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Stuart, serviço de entrega de last mile para restaurantes, integra software Winrest
A Stuart, plataforma de logística “on-demand” que liga empresas, clientes e estafetas, anunciou o reforço da sua presença em Portugal, após um discreto lançamento há oito meses. A empresa trabalha já com mais de 80 restaurantes – cadeias e independentes -, entre os quais, Cervejaria Ramiro, Foodriders, Grupo SeaMe e Papa John’s, que utilizam a […] Saber mais
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in Horeca, Tecnologia
sunday vem acabar com tempos de espera nos restaurantes
A plataforma sunday acaba de chegar a Portugal, com o objetivo de poupar tempo no pagamento num restaurante. Criada pelos dois empresários que estão na origem do grupo francês Big Mamma, Victor Lugger e Tigrane Seydoux, e também por Christine de Wendel (ex ManoMano), a sunday é, antes de mais, uma plataforma pensada por donos […] Saber mais
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in Horeca
Burger King inaugura 150.º restaurante em Portugal
O Burger King acaba de inaugurar o seu restaurante em número 150 em Portugal, localizado em Silvares. Este é o segundo no concelho de Guimarães e o 11.º no distrito de Braga. A inauguração do Burger King nesta localidade representa a criação de 25 postos de trabalho diretos, o que perfaz um total de 300 […] Saber mais
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in Horeca
Sodexo anuncia parceria com a plataforma Zomato
A Sodexo anuncia uma parceria com a plataforma digital Zomato, possibilitando aos utilizadores do cartão Sodexo Refeição Pass o pagamento das suas encomendas em take-away e delivery, em centenas de restaurantes de Lisboa e do Porto. Através da nova aplicação Zomato delivery & takeaway, os utilizadores do Refeição Pass podem fazer uma refeição selecionando o […] Saber mais
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in Horeca
Reservas online aumentaram 68% em restaurantes com esplanadas
Desde a reabertura da restauração, a esplanada tornou-se algo essencial, independentemente do mês e altura do ano. Desta forma, os restaurantes com esplanadas viram as suas reservas aumentar 68% face ao período pré-pandemia. Segundo os dados internos do TheFork, este ano, registou uma forte evolução no número de restaurantes que passaram a disponibilizar este espaço […] Saber mais
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in Horeca
Reservas online crescem 200% desde o anúncio da reabertura dos restaurantes, segundo o TheFork
Após mais de três meses de encerramento, os restaurantes estão de regresso. Neste contexto, o TheFork realizou um estudo que revela as expectativas dos portugueses com esta reabertura e o impacto da Covid-19 nos seus hábitos alimentares. Os sinais são encorajadores, verificando-se uma recuperação positiva da atividade, como decorreu durante o verão de 2020, quando […] Saber mais
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in Horeca, Tecnologia
Kitch angaria 3,25 milhões de euros para ajudar os restaurantes na transição digital
A Kitch, startup tecnológica portuguesa que tem como missão ajudar os restaurantes a tornarem-se digitais sem abdicarem da sua independência, anuncia uma ronda de financiamento Seed no montante de 3,25 milhões de euros. O financiamento é liderado pela Atlantic Food Labs, com a participação da Market One Capital, assim como dos investidores iniciais, Seedcamp e […] Saber mais
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in Horeca
TheFork anuncia a nomeação de Sérgio Sequeira como CEO Iberia & LATAM Region
O TheFork, uma empresa Tripadvisor e plataforma de reservas online de restaurantes, anuncia a nomeação de Sérgio Sequeira como CEO Iberia & Latam region do TheFork. Até à data com o cargo de Country Manager do TheFork em Portugal, Sérgio Sequeira irá assumir o novo cargo para continuar a desenvolver os negócios e impulsionar o […] Saber mais
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in Horeca, Tecnologia
Viva Wallet apoia os restaurantes portugueses durante a pandemia
A Viva Wallet, o primeiro neobank europeu inteiramente baseado na Cloud, demonstra o seu apoio aos restaurantes portugueses disponibilizando gratuitamente os seus terminais de pagamento de última geração, bem como a utilização dos seus serviços, com vista a ajudar o sector a aumentar os seus serviços de entregas durante a pandemia. A restauração é um […] Saber mais
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in Horeca
Takeaway.com lança pacote de apoio aos restaurantes
A Takeaway.com, um dos maiores serviços de encomenda de comida do país, está a introduzir novas medidas de apoio aos restaurantes. Embora a maioria dos restaurantes afiliados da Takeaway.com tenha visto as suas receitas aumentar no período recente, as novas restrições relacionadas com o coronavírus estão a colocar um grupo alargado sob considerável pressão. Estes […] Saber mais
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in Horeca
TheFork lança a iniciativa Regresso aos Restaurantes
Regresso aos Restaurantes é um movimento mundial, organizado pelo TheFork, a aplicação de reservas de restaurantes online, que irá decorrer de 17 de setembro a 17 de novembro em mais de 18 países. A iniciativa vai mobilizar mais de 20 milhões de pessoas em todo o mundo e terá a participação de mais de 10 […] Saber mais
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Subway reforça aposta nos cafés
A Subway vai reforçar a sua aposta nos cafés. Seja quente, gelado, com leite, puro ou aromatizados, são cada vez mais as opções que os apreciadores de café têm nos restaurantes, reforçadas agora com o regresso dos Iced Coffees aromatizados com coco e a estreia do caramelo salgado no menu. Há também os lattes de […] Saber mais
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in Horeca
Time Out Market Lisboa reabre a 1 de julho
O Time Out Market Lisboa reabre o seu espaço, localizado no Mercado da Ribeira, em Lisboa, já esta quarta-feira, dia 1 de julho. Depois de mais de três meses encerrado, o food hall e respetivos restaurantes voltam a abrir ao público, com novas regras de segurança e apertadas medidas de prevenção da COVID-19, para garantir […] Saber mais
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in Mercado
Portugueses com receio de comer fora e andar de transportes
Os portugueses vivem a época de desconfinamento com receio. A maioria declara temer voltar a frequentar cafés, restaurantes e bares, de usar os transportes públicos e aponta um timing entre um e dois meses para voltar à normalidade. Estas são conclusões de um estudo conjunto da Multidados – The Research Agency e da Guess What. […] Saber mais
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in Horeca
COOKOO alarga zona de entrega de refeições
O COOKOO – The Kitchen Hub, plataforma de entrega de comida ao domicílio, que tem o seu food court no Alto dos Moinhos, em Lisboa, acaba de alargar o seu raio de ação. Agora, o serviço, que engloba oito restaurantes distintos, está também disponível na zona do Restelo, Algés, Miraflores, Linda-a-Velha, Carnaxide, Queluz e Ramada. […] Saber mais
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Cozinha virtual Kitch chega a casa dos lisboetas
Kitch, a cozinha virtual fundada por Rui Bento e Nuno Rodrigues, responsáveis pelo lançamento da tecnológica Uber em Portugal, começou a operar em Lisboa. A startup tem como missão permitir que os lisboetas tenham a comida dos seus restaurantes favoritos nas mesas das suas casas e possibilitar que estes restaurantes sirvam os lisboetas a partir […] Saber mais
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40% dos europeus dizem sim ao veganismo
À medida que as preocupações ambientais e de saúde aumentam, o TheFork, plataforma de reservas de restaurantes online na Europa, Austrália e América Latina, aproveita a oportunidade do Dia Mundial do Vegan, esta sexta-feira, dia 1, e que se prolonga durante o mês de novembro, para apresentar um estudo sobre a comida e o estilo […] Saber mais