restauração
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in Alimentar
ASAE suspende 7 estabelecimentos em Lisboa e Algarve
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização, nos concelhos de Lisboa, Loulé e Quarteira, direcionada para a verificação do cumprimento das regras de exercício no sector da restauração e bebidas, no âmbito da segurança alimentar, com especial destaque para as condições técnico-funcionais e de higiene. Como resultado da ação, […] Saber mais
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in Horeca
Burger King celebra 8 anos de home delivery com campanha Mais Vale Pedir
O serviço de “home delivery “do Burger King está a celebrar os oito anos de existência em Portugal. O primeiro restaurante onde o serviço foi disponibilizado foi na Rua Ferreira Borges em Lisboa e nos anos seguintes foi crescendo e alargando-se a outras zonas do país. A estratégia de expansão deste canal foi ainda alavancada […] Saber mais
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in Horeca
AT publica novo ofício que corrige taxa única de IVA a 23% em menus com refrigerantes ou álcool
Na sequência do diálogo entre a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Secretaria de Estado dos Assuntos Fiscais, já foi publicado o novo ofício da Autoridade Tributária (AT) que corrige a aplicação da taxa única de 23% a menus com refrigerantes ou bebidas alcoólicas. Com esta correção mantém-se a possibilidade da repartição […] Saber mais
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in Horeca
Menus com vinho ou refrigerantes passam a pagar IVA de 23%
Qualquer menu que inclua refrigerantes ou vinho passa a suportar a taxa de IVA de 23%, mesmo que no conjunto haja produtos com taxa intermédia, no seguimento das alterações ao Código do IVA previstas no Orçamento de Estado para 2024. Segundo avança o Negócios, esta alteração na tributação deve-se ao desaparecimento de uma norma, existente […] Saber mais
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in Horeca
Stuart e Otter querem revolucionar encomendas e entregas no sector da restauração
A Stuart, plataforma de entregas “last mile” na Europa, estabeleceu uma parceria com a Otter, um sistema operativo “all-in-one” para o sector da restauração. Esta colaboração ligará restaurantes e transportadores independentes através de uma única plataforma. Através da nova parceria, os restaurantes podem integrar diretamente com a interface da Stuart através da Otter e ligar-se […] Saber mais
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in Tecnologia
Marcas de restauração e culinária lideram as mais seguidas nas redes sociais
A maioria dos portugueses que usa redes sociais tem o hábito de seguir marcas e empresas nestas plataformas digitais. E esta é uma tendência que está em alta: de acordo com os dados do estudo “Os Portugueses e as Redes Sociais”, produzido pela Marktest, 60% dos indivíduos com perfil criado em redes sociais segue (ou […] Saber mais
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in Horeca
Restalia traz quinta e última marca para Portugal, Sureña Jarras y Tapas
A Restalia traça mais um importante marco na sua expansão internacional e abre a sua primeira franquia Sureña Jarras y Tapas em Portugal, no Estádio do Bonfim, em Setúbal. Com esta abertura, Portugal é o primeiro país, para além de Espanha, com todas as cinco marcas da empresa, incluindo 100 Montaditos, The Good Burger, Panther […] Saber mais
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in Horeca
Cinemas NOS abre restaurante exclusivo no norte do país
O NorteShopping, em Matosinhos, tem agora mais uma novidade: o primeiro espaço de restauração premium dos Cinemas NOS. Com capacidade para 70 lugares e um menu de refeições rápidas, este é um local único no país de acesso exclusivo aos visitantes que adquiram bilhetes premium. É na zona lounge dos Cinemas NOS do NorteShopping que […] Saber mais
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in Horeca
Restauração e alojamento aumentam faturação de janeiro a maio
Nos primeiros cinco meses deste ano, a maioria das empresas de alojamento e restauração registou aumentos na faturação, face ao mesmo período de 2022, revela o inquérito realizado pela AHRESP, entre 7 e 30 de junho. Na restauração, 35% das empresas evidenciou aumentos até 25% na faturação, enquanto no alojamento 31% registou aumentos até 30%. […] Saber mais
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in Mercado
Mais de 100 empresas na Europa defendem nova lei europeia de restauração da natureza
Mais de 100 grandes empresas europeias, incluindo dos sectores agroalimentar, financeiro e energético, estão a manifestar-se a favor da lei sobre a restauração da natureza. A Comissão do Ambiente, da Saúde Pública e da Segurança Alimentar (ENVI) do Parlamento Europeu votará esta legislação a 15 de junho. O projeto de lei sobre a restauração da […] Saber mais
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Embalagens reutilizáveis Ecoceno querem evitar desperdício na restauração
A Ecoceno está a lançar no mercado o seu serviço de embalagens reutilizáveis, que permite a restaurantes e consumidores evitarem desperdício e taxas. Com os apoios da Sociedade Ponto Verde (SPV) e do Ministério do Ambiente, através do Fundo Ambiental, este novo serviço já está disponível em várias cidades do país. O serviço de embalagens […] Saber mais
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in Horeca
Domino’s lança programa de fidelização
A Domino’s acaba de lançar o seu programa de fidelização Domino’s More, que premiará os clientes que mais pedidos online fizerem. “Há dois pilares que são de extrema importância para a Domino´s: a qualidade dos nossos produtos e a atenção ao cliente. Sabemos que a junção destas duas coisas faz toda a diferença na hora […] Saber mais
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in Horeca
Santagloria abre a primeira loja em Portugal através da Areas
A Areas, especialista em restauração no mundo das viagens, com sede mundial em Barcelona, inaugura o primeiro estabelecimento Santagloria em Portugal, concretamente na zona histórica do Porto, no Passeio dos Clérigos, junto à Torre dos Clérigos e da Livraria Lello, uma das livrarias mais famosas e bonitas do mundo. A Foodbox – LATERAL, a plataforma […] Saber mais
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in Horeca
h3 e Glovo lançam primeiro programa de fidelização numa plataforma de delivery
Desde novembro de 2022 que o h3 está em exclusivo na Glovo. Agora, tal como nos pedidos em loja, todas as refeições adquiridas através da aplicação da Glovo vão permitir acumular pontos na app h3. Ao final de nove pontos acumulados, os consumidores podem desfrutar de uma refeição gratuita em qualquer restaurante em Portugal Continental […] Saber mais
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in Horeca
Makro impulsiona presença digital de hotéis e restaurantes com campanha Dish Days
A Makro Portugal promove a iniciativa Dish Days, com o objetivo de alavancar a presença digital dos negócios de restauração e hotelaria. Esta ação acontece entre os dias 14 e 16 de fevereiro, nas 10 lojas da insígnia a nível nacional, onde serão realizadas apresentações específicas sobre a plataforma de serviços DISH (Digital Innovations and […] Saber mais
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in Horeca
Makro marca presença na Lisbon Food Affair
Área de exposição e degustação de produtos, zona dedicada a serviços e ao novo marketplace, showcookings e debates fazem parte do programa e da presença da makro Portugal na Lisbon Food Affair, que acontece entre 12 e 14 de fevereiro, na FIL, em Lisboa. Ao longo de três dias, com foco no seu perfil grossista, […] Saber mais
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in Horeca
Casa Mia já abriu portas no centro comercial Colombo
A Casa Mia já abriu no centro comercial Colombo. A cozinha aberta e o forno a lenha, que também está visível ao público, servem de ponto de partida para uma experiência gastronómica verdadeiramente italiana. Com ingredientes italianos de qualidade e receitas tradicionais, a ementa da Casa Mia é composta por pizzas, massas, saladas e sobremesas […] Saber mais
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in Horeca
McDonald’s testa primeiro restaurante contactless
No estado norte-americano do Texas, mais concretamente em Fort Worth, a McDonald’s está a testar um conceito completamente contacless, através de diversas soluções tecnológicas, como robôs e geolocalização. O restaurante é muito mais pequeno que o habitual. Apesar de existirem alguns lugares sentados, destina-se a clientes que levantam as suas refeições e que querem fazê-lo […] Saber mais
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in Horeca
Telepizza chega às 160 lojas em Portugal com nova loja em Pombal
A Telepizza chega às 160 lojas em Portugal com a inauguração de mais uma loja, desta vez em Marinha da Guia, Pombal, no distrito de Leiria, que já se encontra aberta ao público. Localizada na Rua Serrado da Estrada 24, a abertura deste novo espaço representa 10 postos de trabalho diretos e conta com um […] Saber mais
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in Horeca
Telepizza lança campanha As Eleitas dos Tugas
Já são conhecidas as pizzas e os ingredientes favoritos dos portugueses e, agora, a Telepizza lançara campanha digital As Eleitas dos Tugas, para celebrar estas escolhas: Bacana, Barbecue e Carbonara EQ. Nesta campanha, com criatividade da equipa de digital da H+K Strategies Portugal, a Telepizza explica o que torna estas pizzas as eleitas e mostra […] Saber mais
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Makro Portugal lança microsite dedicado à harmonização de vinhos
A Makro Portugal acaba de lançar um novo microsite especialmente dedicado ao “wine and food pairing”, já disponível em www.vinhos-makro.com. O principal objetivo é que esta seja uma ferramenta para apoiar os clientes do sector da restauração na escolha das opções de vinhos mais adequadas, tendo em conta os pratos que fazem parte do menu. […] Saber mais