A colheita de 2016 de Assobio Tinto já se encontra disponível no mercado, destacando-se pela frescura e aroma intenso. Segundo José Luís Moreira da Silva, enólogo, “esta parcela, com exposição norte e a uma cota mais elevada, é a parcela da quinta que produz uvas com maior acidez, mais frescas, menos concentradas e mais aromáticas, […] Saber mais