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    Bruxelas aprova aquisição da Nuova Castelli pela Lactalis

    A Comissão Europeia aprovou, em virtude no Regulamento Europeu de Fusões, a aquisição da Nuova Castelli pela francesa Lactalis. A Nuova Castelli é uma empresa sediada em Itália e que se dedica, principalmente, à produção e comercialização de queijos de estilo italiano, vendidos sob marcas de fabricante e sob marcas da distribuição, como mozarela, ricota, […] Saber mais

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    Montiqueijo reconhecida como empresa sustentável

    A Montiqueijo conquistou um novo Reconhecimento de Responsabilidade Social, Sustentabilidade e Reconhecimento de Práticas pela APEE – Associação Portuguesa de Ética Empresarial. Esta é a segunda distinção consecutiva que a produtora de queijos recebe da APEE. Vencedora na categoria “Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – Produção e Consumo Sustentáveis”, a Montiqueijo tem vindo a implementar medidas […] Saber mais

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    Queijo Vale da Estrela conquista prémio mundial

    O concurso de Queijos Internacional “Mondial du Fromage”, onde são exibidos queijos das mais diversas nacionalidades, e um dos três concursos mais conceituados da Europa, distinguiu pela primeira vez um Queijo Serra da Estrela DOP. Após o processo de avaliação de centenas de queijos a concurso, a Queijaria Vale da Estrela foi premiada com a […] Saber mais

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    Grupo Santiago abre corner dedicado a queijos

    O Grupo Santiago, um dos maiores produtores nacionais de queijo, abre o primeiro corner Queijos de Boas Origens no Supercor do Restelo. Neste espaço, dedicado aos “best sellers” do grupo, é possível encontrar o Azeitão DOP, o Nisa DOP, o a Cerrado do Vale, entre outros, todos fabricados com leite 100% português. No novo corner, […] Saber mais

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    Queijo Fresco Montiqueijo reconhecido como produto tradicional português

    O Queijo Fresco Tradicional Montiqueijo foi oficialmente reconhecido como produto tradicional pela Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Ao comprovar que o Queijo Fresco Montiqueijo é um alimento com características tradicionais e obtido com métodos de produção tradicionais, a entidade responsável pelo reconhecimento de produtos nesta matéria incluiu o referido produto na restrita lista de […] Saber mais

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    Queijos impulsionam mercado dos lacticínios

    O mercado dos lacticínios, que engloba as categorias de leite, iogurtes, queijo, manteiga e natas, continua a apresentar resultados bastantes diferentes. Enquanto a categoria do leite continua a atravessar uma fase difícil, voltando a registar resultados negativos, tanto em volume com em valor, a categoria dos queijos segue no bom caminho, sendo a que melhores […] Saber mais

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    Montiqueijo produz mais de 270 toneladas de queijo fresco com energia sola

    Graças aos 460 painéis solares instalados, Montiqueijo já produziu mais de 274 toneladas de queijo fresco inteiramente provenientes de energia solar entre janeiro e setembro de 2016. A empresa de Lousa consegue atualmente uma autossuficiência média mensal de 19,8%, gerando 125.580 kWh de energia solar. Entre os números alcançados, destaque também para as 162,8 toneladas […] Saber mais

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    Lidl promove sabores de Portugal com seleção de queijos e enchidos

    Durante os próximos 15 dias, os queijos e enchidos nacionais estão em destaque nas lojas Lidl. A insígnia promove a iniciativa “Sabores de Portugal”, onde uma seleção exclusiva de queijos e enchidos portugueses estarão em destaque a preços a partir de 0,99 euros. Dando a conhecer e a provar os sabores tradicionais de norte a […] Saber mais

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    Queijos Milkana chegam a Portugal

    A marca de queijos Milkana, nascida em 1952 no coração dos Alpes, a região conhecida pela sua cultura queijeira e pela qualidade do leite, chegou a Portugal.  A marca oferece três intensidades de sabor e vem posicionar-se no segmento de fatias, com as propostas de textura cremosa Creamy ou de maior cura Caractère. A Milkana […] Saber mais

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    Bel cresce em todas as regiões exceto a Europa

    As vendas do Grupo Bel aumentaram 5,9% em 2015, para os 2.949 milhões de euros. Este crescimento é atribuído ao bom desempenho do negócio na América, Ásia-Pacífico, África e Médio Oriente. Já na Europa Ocidental, a faturação da fabricante dos queijinhos Mini Babybel ou A Vaca que Ri retrocedeu 1,3% e na zona Norte e […] Saber mais

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    Coca-Cola reforça-se no mercado de lactínios

    A Coca-Cola entrou no mercado brasileiro de lacticínios com a compra da empresa Laticínios Verde Campo. O negócio, cujo montante não foi revelado, foi realizado através do sócio da multinacional norte-americana, Leão Alimentos Bebidas, e está enquadrado na estratégia de entrar em novos segmentos de maior valor acrescentado, como os iogurtes, os queijos e os […] Saber mais

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    Bel fatura mais 2,3% em 2014

    O Grupo Bel faturou, no ano passado, 2.783 milhões de euros, mais 2,3% que em 2013. Em termos orgânicos, o crescimento foi de 3,3%. O grupo francês de lacticínios viu as suas vendas melhorarem em todos os mercados onde está presente, com exceção do nordeste europeu onde, devido ao conflito na Ucrânia, o volume de […] Saber mais