More stories

  • Queijos Santiago
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    Queijos Santiago lança primeiro queijo fresco bio 100% português

    A Queijos Santiago lança a sua primeira gama inteiramente biológica, com duas referências – Queijo Fresco e Queijo Quark – que prometem o sabor de sempre, agora proveniente de leite de vacas que se alimentam em pastagens da agricultura biológica. A Queijos Santiago indica ser a primeira empresa nacional a produzir um queijo fresco biológico. […] Saber mais

  • Nossa Queijaria
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    Continente lança guia de queijos online

    A “Nossa Queijaria” é a nova plataforma online do Continente para ajudar os clientes a encontrar o queijo mais indicado para cada situação, filtrando por várias características como região ou país de origem, intensidade, tipo de leite ou pasta, tipo de cura, prémios obtidos, momento de consumo e preço, de uma forma rápida e intuitiva. […] Saber mais

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    Montiqueijo conquista selo Portugal Sou Eu

    A produtora de queijos Montiqueijo aderiu ao Portugal Sou Eu, a iniciativa do Ministério da Economia dirigida às pequenas e médias empresas nacionais e cidadãos em geral, que valoriza os produtos portugueses. O programa Portugal Sou Eu visa o aumento da produção nacional através do mercado interno, contribuindo também para a criação de condições para […] Saber mais

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    Bruxelas aprova aquisição da Nuova Castelli pela Lactalis

    A Comissão Europeia aprovou, em virtude no Regulamento Europeu de Fusões, a aquisição da Nuova Castelli pela francesa Lactalis. A Nuova Castelli é uma empresa sediada em Itália e que se dedica, principalmente, à produção e comercialização de queijos de estilo italiano, vendidos sob marcas de fabricante e sob marcas da distribuição, como mozarela, ricota, […] Saber mais

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    Montiqueijo reconhecida como empresa sustentável

    A Montiqueijo conquistou um novo Reconhecimento de Responsabilidade Social, Sustentabilidade e Reconhecimento de Práticas pela APEE – Associação Portuguesa de Ética Empresarial. Esta é a segunda distinção consecutiva que a produtora de queijos recebe da APEE. Vencedora na categoria “Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – Produção e Consumo Sustentáveis”, a Montiqueijo tem vindo a implementar medidas […] Saber mais

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    LactAçores apresenta trilogia de sabores dos Açores

    A LactAçores sugere uma trilogia de sabores tradicionais e genuínos das ilhas de São Jorge, Faial e São Miguel, com o queijo São Jorge DOP 7 meses de cura, queijo Prato Curado Ilha Azul e o queijo Ilha São Miguel. “Do melhor que a Ilha de São Jorge tem para oferecer, criamos há séculos um […] Saber mais

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    Queijo Vale da Estrela conquista prémio mundial

    O concurso de Queijos Internacional “Mondial du Fromage”, onde são exibidos queijos das mais diversas nacionalidades, e um dos três concursos mais conceituados da Europa, distinguiu pela primeira vez um Queijo Serra da Estrela DOP. Após o processo de avaliação de centenas de queijos a concurso, a Queijaria Vale da Estrela foi premiada com a […] Saber mais

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    Queijo Fresco Montiqueijo reconhecido como produto tradicional português

    O Queijo Fresco Tradicional Montiqueijo foi oficialmente reconhecido como produto tradicional pela Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Ao comprovar que o Queijo Fresco Montiqueijo é um alimento com características tradicionais e obtido com métodos de produção tradicionais, a entidade responsável pelo reconhecimento de produtos nesta matéria incluiu o referido produto na restrita lista de […] Saber mais

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    Nobre vai entrar na venda de queijos no retalho alimentar

    O queijo não é propriamente uma novidade na oferta da Nobre, que há mais de 10 anos, vende queijo na área do food service, mas que quer agora alargar a oferta à grande distribuição, com venda direta ao consumidor. Em declarações ao Dinheiro Vivo, Rui Silva, CEO da Nobre, indica que essa entrada vai ser […] Saber mais

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    Queijos impulsionam mercado dos lacticínios

    O mercado dos lacticínios, que engloba as categorias de leite, iogurtes, queijo, manteiga e natas, continua a apresentar resultados bastantes diferentes. Enquanto a categoria do leite continua a atravessar uma fase difícil, voltando a registar resultados negativos, tanto em volume com em valor, a categoria dos queijos segue no bom caminho, sendo a que melhores […] Saber mais

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    Lidl promove sabores de Portugal com seleção de queijos e enchidos

    Durante os próximos 15 dias, os queijos e enchidos nacionais estão em destaque nas lojas Lidl. A insígnia promove a iniciativa “Sabores de Portugal”, onde uma seleção exclusiva de queijos e enchidos portugueses estarão em destaque a preços a partir de 0,99 euros. Dando a conhecer e a provar os sabores tradicionais de norte a […] Saber mais

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    Queijos Milkana chegam a Portugal

    A marca de queijos Milkana, nascida em 1952 no coração dos Alpes, a região conhecida pela sua cultura queijeira e pela qualidade do leite, chegou a Portugal.  A marca oferece três intensidades de sabor e vem posicionar-se no segmento de fatias, com as propostas de textura cremosa Creamy ou de maior cura Caractère. A Milkana […] Saber mais

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    Bel cresce em todas as regiões exceto a Europa

    As vendas do Grupo Bel aumentaram 5,9% em 2015, para os 2.949 milhões de euros. Este crescimento é atribuído ao bom desempenho do negócio na América, Ásia-Pacífico, África e Médio Oriente. Já na Europa Ocidental, a faturação da fabricante dos queijinhos Mini Babybel ou A Vaca que Ri retrocedeu 1,3% e na zona Norte e […] Saber mais

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    Rosa Pérez lança queijos Old Amsterdam em Portugal

    A Rosa Pérez foi a empresa escolhida pela Westland Kaasspecialiteiten para a introdução da marca de queijos Old Amsterdam em Portugal. No mercado nacional já se encontram disponíveis quatro referências destes queijos, em três importantes cadeias. A multinacional, presente em vários países europeus e também no mercado norte-americano, é conhecida por esta marca premium que […] Saber mais

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    Coca-Cola reforça-se no mercado de lactínios

    A Coca-Cola entrou no mercado brasileiro de lacticínios com a compra da empresa Laticínios Verde Campo. O negócio, cujo montante não foi revelado, foi realizado através do sócio da multinacional norte-americana, Leão Alimentos Bebidas, e está enquadrado na estratégia de entrar em novos segmentos de maior valor acrescentado, como os iogurtes, os queijos e os […] Saber mais