proteínas alternativas

Um relatório preparado por Rabobank mostra como a produção de proteínas alternativas pode tornar-se um novo nicho de mercado para empresas tradicionalmente dedicadas à produção de carne e produtos à base de carne. Para isso, a Rabobank dá o exemplo da Tyson Foods, que há um ano comprou uma participação de 5% na Beyond Meat. […] Saber mais