proteína vegetal
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in Alimentar
Nestlé compra especialista em suplementos nutricionais à base de plantas
A Nestlé Health Science chegou a um acordo para adquirir uma participação maioritária na Orgain, especialista em nutrição à base de plantas, informa a empresa suíça. Os fundadores desta empresa, Andrew Abraham e a Butterfly Equity, permanecerão como acionistas minoritários. A aquisição está sujeita às aprovações regulamentares habituais. O acordo inclui a opção da Nestlé […] Saber mais
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in Alimentar
Parceria com Meatless Farm vale prémio PETA ao Real Madrid
A parceria com a Meatless Farm, marca de alimentos à base de vegetais, alternativos à carne, valeu ao Real Madrid a conquista do prémio PETA Game Changers. Esta distinção reconhece o esforço do clube espanhol em promover uma dieta de base vegetal, não apenas entre os seus jogadores, mas, também, na sociedade em geral. A […] Saber mais
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in Alimentar
Meatless Farm inaugura unidade de produção na Europa
A Meatless Farm, marca de produtos de base vegetal presente em Portugal desde fevereiro, acaba de inaugurar uma unidade de produção na Europa. Situado em Almere, nos Países Baixos, este novo centro permitirá intensificar a distribuição de produtos nos canais de retalho e restauração, assim como acelerar o processo de desenvolvimento de novos produtos da […] Saber mais
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in Alimentar
Toni Kroos alia-se à Meatless Farm num plano alimentar de base vegetal
Após se ter associado, recentemente, à Meatless Farm, o Real Madrid quer tornar-se, agora, na maior referência mundial na adoção de uma dieta alimentar com inclusão de proteína vegetal, nomeadamente no que diz respeito ao impacto do seu consumo no desempenho de atletas de alta competição. Com a ajuda do jogador Toni Kroos, o clube […] Saber mais
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in Alimentar
Rosa Pérez distribui alternativas ao queijo da marca Bedda
A gama de produtos Bedda, uma marca representada pela Rosa Pérez, abrange alternativas de queijo, desde cremes para saladas até pastas para sanduíches e sobremesas. Todos eles de origem vegetal, sempre isentos de soja, óleo de palma, intensificadores de sabor e glúten. “Acreditamos que, com marcas como Bedda, Bio Giovanni Rana, hambúrgueres Unconventional da Granarolo, […] Saber mais
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in Alimentar
Meatless Farm lança subsidiária para produção de proteína vegetal
A Meatless Farm, marca com produtos à base de plantas que está presente no mercado nacional desde fevereiro, acaba de lançar a subsidiária Lovingly Made Ingredients (LMI), dedicada em exclusivo à produção de TPP (acrónimo para Textured Plant Protein – “proteína vegetal texturizada”). Além de assegurar o abastecimento dos produtos da Meatless Farm, já distribuídos […] Saber mais
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Consumo de proteínas alternativas à carne vai disparar a partir de 2025
O consumo de carne na Europa vai começar a descer a partir de 2025, ano em que vai atingir o seu pico máximo, avança um estudo do Boston Consulting Group e da Blue Horizon. O relatório assinala que, dentro de dois anos, as alternativas à carne criadas a partir de plantas irão igualar o preço, […] Saber mais
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