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in AlimentarPreço do azeite na União Europeia aumentou 75% desde janeiro de 2021
Após aumentos substanciais em 2022, os preços dos alimentos na União Europeia continuaram a subir em 2023. Dados do segundo e terceiro trimestres deste ano mostram que os preços de alguns produtos sofreram um aumento mais lento, como ovos, manteiga e batata. Já o azeite está 75% mais caro face a 2021. Em setembro, os […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos ovos aumentam em todo o mundo devido à gripe aviária e à guerra da Ucrânia
Graves surtos de gripe aviária nos Estados Unidos e em França estão a prejudicar o fornecimento global de ovos e a aumentar os preços, numa altura em que a guerra na Ucrânia interrompe também os envios para a Europa e para o Médio Oriente. Os preços mais elevados são particularmente penosos para os consumidores […] Saber mais
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in Alimentar
ASAE apreende mais de 426 mil ovos na região Centro
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), na sequência de uma operação de fiscalização da Brigada de Indústrias da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, procedeu à apreensão de mais de 426 mil ovos, numa ação inspetiva direcionada a centros de classificação e embalamento de ovos, no concelho de Leiria. Como […] Saber mais
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in Alimentar
CAC fecha 2021 com recorde de vendas
O Grupo CAC (Companhia Avícola do Centro) ultrapassou a fasquia dos 90 milhões de euros, em 2021, atingindo, assim, um novo recorde de vendas. No último ano, a empresa registou um aumento de 7% no volume de negócios total. Em 2021, a CAC produziu 49.075 mil de dúzias de ovos, das quais cerca de 13% […] Saber mais
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Carrefour começa a vender ovos avulso para ajudar a combater o desperdício alimentar
O Carrefour espera “salvar” cerca de 3,5 milhões de ovos por ano, com o início da sua venda avulso. De acordo com o retalhista francês, se algum dos ovos dentro de uma caixa estiver partido, a caixa já não pode ser vendida e todos os ovos têm de ser retirados. Assim, para reduzir este tipo […] Saber mais
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in Alimentar
Filipa Gomes é a nova embaixadora dos ovos Matinados
A chef de cozinha Filipa Gomes, conhecida por apresentar programas de gastronomia no canal de televisão 24 Kitchen, firmou uma parceria com a CAC – Companhia Avícola do Centro, para ser embaixadora da marca Matinados. A marca vai marcar presença nas redes sociais de Filipa Gomes através de conteúdos específicos na forma de receitas e […] Saber mais
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in Alimentar
ASAE apreende mais de um milhão de ovos na região Centro
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou ações de fiscalização direcionadas a centros de classificação e embalamento de ovos, na região Centro. Como resultado das ações assinalam-se a instauração de um processo-crime, por falsificação de documentos na aposição indevida de marca de identificação atribuída a outro estabelecimento, e dois processos contraordenacionais por falta […] Saber mais
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in Alimentar
Gama Gold Bunny da Lindt & Sprüngli está de volta ao linear na Páscoa
A Lindt & Sprüngli, empresa suíça de chocolates, traz de volta, nesta Páscoa, aos lineares de hipers e supermercados e à sua loja própria no Porto, o seu ícone premium, o famoso Lindt Gold Bunny, vestido em folha dourada, atado com uma fita vermelha e coroado com um sino. Consciente da importância desta celebração para […] Saber mais
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in Alimentar
CAC lança ovos Matinados Bio
A Companhia Avícola do Centro (CAC) acaba de lançar os ovos Matinados Bio, nas classes M/L, que já se encontram disponíveis em embalagens de seis unidades, nas grandes cadeias de distribuição. Manuel Sobreiro, presidente do Conselho de Administração da CAC, sublinha que “o modo de produção biológico é uma tendência universal, que já suscitava uma […] Saber mais
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in Alimentar
CAC lança classe XL dos ovos Matinados em embalagens de 6 unidades
A Companhia Avícola do Centro (CAC) acaba de lançar embalagens de seis unidades da classe XL dos ovos Matinados. Até agora, esta categoria só estava disponível em embalagens de seis e 12 unidades na classe L/M, mas as diferentes cadeias de supermercado também há muito que pediam embalagens de calibre superior, que servissem uma procura […] Saber mais
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in Alimentar
CAC prevê ultrapassar 90 milhões de euros em 2021
O Grupo CAC (Companhia Avícola do Centro) fechou 2020 com um volume de negócios agregado de 80 milhões de euros e estima um novo recorde de vendas em 2021, ano em que deverá ultrapassar 90 milhões de euros. Com um efetivo de dois milhões e duzentas e cinquenta mil galinhas poedeiras, distribuídas por 44 explorações […] Saber mais
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in Alimentar
Álvarez Camacho apresenta Ovoplus
O grupo andaluz Álvarez Camacho quer posicionar-se na vanguarda da inovação alimentar no mercado dos ovosprodutos, com a sua marca Ovoplus, que já se encontra disponível em Portugal. Num universo tradicionalmente pouco propenso ao desenvolvimento de novas linhas de produto, o que o coloca, de certo modo, distante das principais tendências de consumo que marcam […] Saber mais
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in Alimentar
Grupo CAC oferece ovos para apoio aos mais necessitados
O Grupo CAC, através das suas unidades ligadas à produção, inspeção, classificação e embalamento de ovos, com as marcas Matinados, Superovo, Saborosos, Queirósovos e Campestre, coloca-se à disposição de todas as instituições para a oferta de ovos. Ao longo dos anos, o grupo tem vindo a fazer ofertas destes bens alimentares aos diversos organismos de […] Saber mais
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in Packaging
Smurfit Kappa desenha embalagem inovadora de e-commerce para fornecedor de ovos
A Smurfit Kappa desenhou uma embalagem inovadora que permite à Granja Mantiqueira enviar o seu produto através do canal e-commerce. O fornecedor de ovos decidiu lançar o seu novo “Egg Club” para que os consumidores possam encomendar online ovos para entrega ao domicílio no Brasil. “Consciente de que a embalagem desempenha um papel decisivo no […] Saber mais
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in Alimentar
Ovos Matinados são os ovos oficiais das 7 Maravilhas Doces de Portugal
Chegou a hora de eleger as 7 Maravilhas Doces de Portugal, entre vários concorrentes inscritos em sete categorias, nomeadamente doces de território, bolos de pastelaria, doces de colher e à fatia, biscoitos e bolos secos, doces festivos, doces de fruta e mel e doces de inovação. Os ovos são os ovos oficiais deste concurso. As […] Saber mais
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in Alimentar
ASAE apreende cerca de 95.000 ovos
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 94.440 ovos, no valor de 6.228 euros. A ASAE realizou, a nível nacional, uma operação de fiscalização direcionada a centros de classificação e embalamento de ovos. De acordo com a legislação em vigor, os consumidores, através de um código impresso nas embalagens e nos ovos, ficam […] Saber mais
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in Retalho
Aldi Portugal publica Política Nacional de Compra de Bem-Estar Animal
O Aldi Portugal publicou a sua Política Nacional de Compra de Bem-Estar Animal, que define um quadro vinculativo para a empresa e os seus parceiros comerciais. O retalhista comercializa uma grande variedade de produtos com matéria-prima de origem animal e sente-se, por isso, “responsável pela saúde e pelo bem-estar animal”. Este compromisso é definido na […] Saber mais
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Principais retalhistas britânicos recolhem produtos face a crise de contaminação de ovos
Um enorme susto de segurança alimentar envolve 700 mil ovos distribuídos na Grã-Bretanha e levou os grandes supermercados a recolher os produtos. Morrisons, Waitrose, Asda e Sainsbury’s recolheram produtos após revelações de que ovos importados de quintas holandesas foram expostos a um pesticida ilegal chamado Fipronil. O número de ovos que se pensou ter sido […] Saber mais
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in Alimentar
Supermercados franceses não vão vender ovos de categoria 3
A sensibilidade social existente para as condições em que a indústria alimentar trata os animais tem sido utilizado pelas maiores cadeias de supermercados em França e outros países europeus para lançar uma mensagem ecológica. Uma das mais recentes manifestações é do Intermarché, a terceira maior cadeia de supermercados em França, que anunciou que não vai vender […] Saber mais
