insetos
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Sabores do futuro chegam à Auchan
Nas lojas Auchan, já é possível saborear o que o futuro anda a cozinhar. Lançado esta semana, com especial destaque na Auchan de Alfragide, o Future Taste vai dar a conhecer as novas tendências alimentares e evidenciar um produto inovador nas lojas da marca. A gama com insetos da Portugal Bugs é o primeiro destaque […] Saber mais
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in Alimentar
EntoGreen cria projeto que usa insetos para transformar bagaço de azeitona em fertilizante orgânico
Olival Circular é o mais recente projeto desenvolvido pela EntoGreen, uma marca da Ingredient Odyssey, focada na economia circular no sector agroalimentar, que através do uso de insetos como ferramenta de bioconversão vai transformar um subproduto do olival, neste caso o bagaço de azeitona, em fertilizante orgânico para os solos, mas também em óleos e […] Saber mais
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Jungle Formula lança o primeiro repelente para crianças
A Jungle Formula apresenta o Spray Kids, o primeiro repelente da marca para crianças. O novo repelente vem juntar-se a uma gama de produtos já existentes para adultos, cuja constituição à base de DEET (N,N-dietil-3-metilbenzamida) garante proteção eficaz e comprovada contra mosquitos. Os repelentes Jungle Formula existem em vários formatos e estão aptos para toda […] Saber mais
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in Alimentar
Portugal autoriza uso de insetos na alimentação humana
A Portugal Insect saúda a autorização concedida pelo Estado português para utilização de insetos no mercado da alimentação humana. Esta utilização – defendida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), desde 2013 – tem vindo a ser limitada pela regulamentação europeia. Desde a sua criação, em 2018, que a Portugal Insect […] Saber mais
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in Alimentar
Thunder Foods prepara-se para lançar produtos no mercado já este ano
A Thunder Foods é o nome da nova empresa portuguesa que opera no ramo da investigação de novas soluções nutricionais mais sustentáveis, para a alimentação humana, e que prevê lançar os primeiros produtos no mercado já em 2021. Criada pelo atual presidente da Portugal Insect – Associação Portuguesa de Produtores e Transformadores de Insetos, Rui […] Saber mais
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in Alimentar
Insetos na alimentação animal tornam sector mais sustentável
O projeto EntoValor demonstra que a introdução de insetos permite manter um sector agroalimentar a funcionar através de uma reconversão economicamente favorável e com melhorias em termos de sustentabilidade ambiental bastante significativas. Outra das conclusões aferidas é que é possível comer de forma saudável e tradicional, respeitando o meio ambiente. O EntoValor teve a duração […] Saber mais
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in Alimentar
Legislação que aprova insetos para consumo animal e humano pode chegar este ano
A produção de insetos e de produtos derivados para o consumo humano e animal é um tema cada vez mais atual, com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) a fazer recomendações neste sentido. O sector está a crescer a nível nacional e internacional e pode surgir nova legislação europeia já […] Saber mais
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