Este mês de março, o Pão de Ló de Margaride passou a ser uma marca coletiva, passo inicial que irá de encontro ao objetivo final de criação da Indicação Geográfica Protegida – IGP. O fabrico do Pão de Ló ou pão leve, em Margaride, data de há mais de três séculos. O de Leonor Rosa da Silva, […] Saber mais