Hotelaria
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in Bebidas
Europa deve continuar a apoiar o sector cervejeiro
A Brewers of Europe, organismo sem fins lucrativos que representa mais de 12 mil cervejeiros, afirma que a Europa deve continuar a apoiar o sector da cerveja enquanto o continente enfrenta mais uma vaga de pandemia de Covid-19. O apelo surge numa altura em que a Brewers of Europe divulga o seu Relatório Europeu de […] Saber mais
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in Tecnologia
Adyen e Shiji formam parceria para agilizar os pagamentos no sector da hotelaria
A Adyen, plataforma de pagamentos eleita por muitas das empresas, anunciou o lançamento da sua integração com a Shiji Payments, líder no fornecimento de soluções tecnológicas para os sectores de hotelaria, serviço alimentar, retalho e entretenimento. Esta nova parceria simplifica o processo de pagamento para as empresas de hotelaria ao eliminar a necessidade de recorrer a várias plataformas e fornecedores, […] Saber mais
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in Consumo
Retoma total das atividades será feita até ao máximo de dois anos
“Efeitos da Pandemia” é o nome do estudo que analisa o desconfinamento e a retoma das atividades económicas sob duas perspetivas: a das empresas e dos consumidores. A diminuição de faturação foi comum a todos os sectores analisados e o online foi a grande aposta para sobreviver durante a pandemia. No que diz respeito à […] Saber mais
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in Mercado
Insolvências aumentam 44% no primeiro quadrimestre de 2021
As insolvências tiveram um aumento global de 44% nos primeiros quatro meses de 2021 face ao período homólogo de 2020, com um valor absoluto acumulado de 2.045 insolvências, motivado em grande parte pelo encerramento de processos. Apenas no mês de abril registaram-se 508 insolvências, mais 272 que no ano transato (aumento de 115%), das quais […] Saber mais
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Grossistas de produtos alimentares para hotelaria com queda de 30% no volume de negócios em 2020
As empresas grossistas de produtos alimentares para hotelaria em Portugal registaram, em 2020, uma faturação de 950 milhões de euros, valor que representa uma queda próxima dos 30% face ao ano anterior, de acordo com o Observatório Sectorial da Informa D&B. Os surtos da pandemia que continuam a afetar Portugal e outros países, nomeadamente países […] Saber mais
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in Horeca, Retalho, Tecnologia
Epson anuncia duas novas soluções de ponto de venda para restauração e hotelaria
A Epson anuncia duas novas soluções de ponto de venda para os sectores da restauração e hotelaria, que têm como objetivo ajudar a enfrentar a nova realidade de distância social, mudança para serviços de take-away e entrega ou lojas tipo pop-up. Depois do bom desempenho registado pelos dispositivos TM-m30II para pontos de venda móveis, a […] Saber mais
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Metro compra a Davigel Espanha
Após ter adquirido a portuguesa Aviludo, em outubro passado, a Metro, proprietária da Makro, reforçou a sua estratégia no mercado Horeca com a compra, no final de 2020, da empresa de “foodservice” Davigel Espanha à norte-americana Sysco. Fundada em 1988, a Davigel Espanha abastece mais de quatro mil clientes, principalmente nas ilhas Baleares e Canárias. […] Saber mais
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in Horeca, Retalho, Tecnologia
Epson apresenta nova geração de soluções mPOS para retalho e hotelaria
A Epson lança um dispositivo de nova geração desenhado para integradores e ISV para pontos de venda móveis (mobile point of sale, mPOS), que permite transformar os balcões e a forma de gerir o atendimento ao cliente no retalho e negócios de hotelaria, graças à sua flexibilidade de instalação, design compacto e impressão e visualização […] Saber mais
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in Mercado
Insolvências aumentam mais de 64% em agosto
Há um aumento de 64,5% nas insolvências em agosto, com 199 empresas insolventes, mais 78 que no período homólogo de 2019. No acumulado do ano, o aumento é de 10,6%, com um total de 3.342 insolvências, mais 319 que no mesmo período do ano passado. Os distritos do Porto e de Lisboa são os que […] Saber mais
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in Horeca
Medidas para reabertura de bares e discotecas são “tardias” e “geram confusão desnecessária”
Mais de um mês após a APHORT – Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo ter lançado aos empresários de bares o desafio de abrirem as suas portas com regras semelhantes às dos cafés e casas de chá, o Governo vem agora anunciar essa medida. A associação não compreende porque é que o Executivo demorou […] Saber mais
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in Horeca
Nova marca hoteleira apoia sector do turismo, negócios locais e famílias portuguesas
A Small Portuguese Hotels agrega já mais de 100 pequenos hotéis independentes de norte a sul do país, todos eles com selo de segurança. O projeto contempla hotéis de três a cinco estrelas que, para além da certificação Clean and Safe do Turismo de Portugal, obedecem a uma série de critérios de segurança definidos pela […] Saber mais
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in Horeca
Reino Unido reduz o IVA para a hotelaria e restauração
O Governo britânico aprovou um conjunto de medidas de apoio ao sector, que ajudem a mitigar a crise gerada pela pandemia de Covid-19. Em particular, foi anunciada a redução do IVA para o sector e o pagamento de metade dos consumos em bares e restaurantes. De acordo com o El País, o IVA irá reduzir […] Saber mais
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in Horeca
Negócio de hotelaria da Sonae Capital vai abrir novo hotel no Porto
A Sonae Capital, através da sua unidade de negócio de hotelaria, assinou um contrato para a instalação de mais uma unidade hoteleira na cidade do Porto, numa localização privilegiada em plena Avenida dos Aliados. Esta expansão enquadra-se na sua estratégia de crescimento, que prevê um aumento do número de unidades hoteleiras em exploração, permitindo potenciar […] Saber mais
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Cerealis Food Service cria nova área de negócios dirigida a profissionais de restauração e hotelaria
A Cerealis criou uma nova área de negócio dirigida a profissionais de restauração e hotelaria, Cerealis Food Service. Com uma oferta diversificada – massas, farinhas, cereais e bolachas – Cerealis Food Service segmenta diferentes tipologias de negócio: restauração moderna, especializada, coletiva ou tradicional, refeições de take-away, hotéis ou o negócio de vending, apresentando um portfólio […] Saber mais
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in Horeca
Mercer apresenta estudo Total Compensation para o sector da hotelaria
A Mercer, consultora nas áreas de benefícios, pensões, investimentos e carreiras, apresentou o estudo “Total Compensation” para o sector da hotelaria em Portugal, comparando algumas das conclusões obtidas neste sector com o mercado geral. Para a execução deste estudo, a Mercer analisou o perfil de uma amostra de hotéis a nível nacional, caracterizando a população […] Saber mais
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in Horeca
Makro lança plataforma que oferece soluções digitais de apoio ao sector da hotelaria e restauração
A Makro Portugal lcançou a DISH, uma plataforma que reúne todas as soluções digitais concebidas pelo Grupo Metro disponíveis para o sector da restauração. Sendo uma plataforma disponível para membros, é necessário que os mesmos se inscrevam para o efeito. Esta inscrição é gratuita e está disponível para todos os donos de negócios do sector […] Saber mais
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in Horeca, Não Alimentar
Vista Alegre inaugura novo showroom de produtos para hotelaria e restauração
A Vista Alegre inaugurou, no Funchal, o seu novo showroom de produtos especialmente concebidos para a hotelaria e restauração, reforçando a sua atuação no sector hoteleiro no arquipélago da Madeira. O evento de inauguração do novo espaço Vista Alegre na ilha da Madeira contou com a presença do presidente do Governo Regional da Madeira, Miguel […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP distingue melhores do ano no sector do Turismo, Hotelaria e Restauração
Os vencedores da terceira edição dos Prémios AHRESP, evento que divulga o que de melhor se faz associado ao sector do turismo, hotelaria e restauração, e distingue empresas e profissionais que se destacaram em 2016, foram conhecidos através dos votos do público. A iniciativa contou com a presença do ministro da Economia, Manuel Caldeira Cabral, […] Saber mais
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in Horeca
Hotelaria alcança melhor semestre dos últimos 12 anos
O primeiro semestre foi o melhor dos últimos 12 anos para o sector da hotelaria portuguesa, relativamente à taxa de ocupação, preço médio por quarto disponível e receita média por turista, de acordo com o AHP Tourism Monitor. A taxa de ocupação cresceu 3,4 pontos percentuais para os 63,2% e o preço médio por quarto […] Saber mais
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Hotelaria, restauração e indústria da carne em destaque no ExpoSalão
Decorre de 27 a 30 de outubro, no Centro de Exposições da Batalha – ExpoSalão, um evento de carácter profissional dedicado à hotelaria, restauração e indústria da carne. Durante os quatro dias da feira, 160 empresas apresentarão equipamentos e produtos, nomeadamente maquinaria e equipamentos para hotelaria e restauração, palamenta, cutelaria, máquinas e consumíveis para vending, […] Saber mais
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in Horeca
Makro realiza a 1.ª edição do “Makro Food Bizz”
A Makro, filial portuguesa do grupo alemão Metro, organiza a primeira edição do Makro Food Bizz, uma iniciativa pioneira em Portugal dedicada a todos profissionais do sector da hotelaria e restauração. A decorrer entre os dias 10 e 11 de outubro, no Centro de Reuniões da FIL, em Lisboa, o evento celebra ainda o “Dia […] Saber mais