especiarias
More stories
-
Portugueses gastam até 5,99 euros em especiarias e sal e entre 6 a 10,99 euros em molhos
54,5% dos portugueses inquiridos pela multidados.com- the research agency afirma gastar mensalmente até 5,99 euros em especiarias e o mesmo valor é gasto em sal (87,8%). Nos molhos, o orçamento sobe para um valor mensal gasto de seis a 10,99 euros (39,2%). De acordo com os dados do estudo InMarket, na confeção alimentar, 93,4% dos […] Saber mais
-
in Alimentar
McCormick apela à ação da indústria na sequência do relatório sobre práticas fraudulentas no sector de ervas aromáticas e especiarias
A McCormick acolheu com bom grado o relatório do Plano de Controlo Coordenado de Ervas & Especiarias (EUCCP) da EU Food Fraud Network. O relatório segue uma investigação conduzida pela Comissão Europeia, Europol e autoridades competentes dos Estados-Membros, sobre alegada adulteração intencional no sector das ervas aromáticas e das especiarias, em 23 países europeus. Como […] Saber mais
-
-
-
in Alimentar
Calvé é a marca de molhos que os portugueses mais conhecem
Quais os tipos de tempero mais utilizados pelos Portugueses? E quais as marcas mais consumidas? Esta e outras questões podem ser consultadas no estudo InMarket2020, by multidados.com Molhos, Especiarias e Sal. 29,4% dos portugueses referiram, espontaneamente, a marca de molhos Calvé como sendo a que mais conhecem, havendo no entanto 28,9% que indicaram a Knorr e […] Saber mais
-
in Alimentar
Gama BIO, novas sementes e três novos tipos de sais em destaque nas Tendências de Sabores da Margão
A Margão, marca do grupo McCormick & Company, líder mundial na comercialização de ervas aromáticas, acaba de lançar em Portugal as Tendências de Sabores 2019, que ditarão as tendências gastronómicas mais recentes a nível global. Há duas décadas que o guia Tendências de Sabores divulgado pela Margão identifica e promove as tendências de sabores emergentes. […] Saber mais
-
in Alimentar
McCormick vai desenvolver novos sabores com a aprendizagem automática da IBM
A McCormick & Company associou-se à IBM para criar novos produtos alimentares a partir da tecnologia de inteligência artificial. A parceria já dura há quatro anos, com a dona da Margão a utilizar a aprendizagem automática da gigante tecnológica para descobrir novos sabores, ervas e fusões de ingredientes, até três vezes mais rápido. Para prever […] Saber mais