especiarias
Alimentar
Margão lança Pack Cozinha à Portuguesa
A Margão acaba de lançar mais uma novidade, o Pack Cozinha à Portuguesa, que contém cinco frascos top-sellers e essenciais na cozinha portuguesa: canela moída, pimentão doce, piripiri moído, pimenta branca moída e alho moído. Segundo Marta Bello, Head da McCormick Portugal, detentora da marca Margão, “este pack reúne os sabores mais consumidos em Portugal, […]
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Alimentar
Nestlé aposta mercado das especiarias com a compra da Ankerkraut
A Nestlé adquiriu uma participação maioritária na empresa alemã de especiarias Ankerkraut. A empresa continuará a operar de modo independente, com a sua marca e liderada pelos seus fundadores, Anne e Stefan Lemcke, que permanecerão à sua frente como acionistas e embaixadores, e pelos seus administradores, Timo Haas e Alexander Schwoch, que continuarão a gerir […]
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Alimentar
Consumo
Portugueses gastam até 5,99 euros em especiarias e sal e entre 6 a 10,99 euros em molhos
54,5% dos portugueses inquiridos pela multidados.com- the research agency afirma gastar mensalmente até 5,99 euros em especiarias e o mesmo valor é gasto em sal (87,8%). Nos molhos, o orçamento sobe para um valor mensal gasto de seis a 10,99 euros (39,2%). De acordo com os dados do estudo InMarket, na confeção alimentar, 93,4% dos […]
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Alimentar
McCormick apela à ação da indústria na sequência do relatório sobre práticas fraudulentas no sector de ervas aromáticas e especiarias
A McCormick acolheu com bom grado o relatório do Plano de Controlo Coordenado de Ervas & Especiarias (EUCCP) da EU Food Fraud Network. O relatório segue uma investigação conduzida pela Comissão Europeia, Europol e autoridades competentes dos Estados-Membros, sobre alegada adulteração intencional no sector das ervas aromáticas e das especiarias, em 23 países europeus. Como […]
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