alternativas à carne
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Meatless Farm lança nova linha de produtos para sector de food service
A Meatless Farm, marca que produz alimentos alternativos à carne, de base vegetal, lançou sete novos produtos desenvolvidos especialmente para os operadores do sector de food service. A nova linha foi lançada, em simultâneo, em todos os mercados europeus onde a marca está presente, incluindo Portugal, onde está disponível através do Recheio Masterchef. A marca alarga […] Saber mais
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PepsiCo em joint-venture para o desenvolvimento de produtos plant-based
A PepsiCo estabeleceu uma joint-venture com a Beyond Meat para o desenvolvimento e produção de snacks e bebidas “plant-based”. As duas empresas norte-americanas criaram a The Planet Partnership. Os termos do investimento não foram divulgados. Oportunidade de crescimento “As proteínas ‘plant-based’ representam uma atrativa oportunidade de crescimento para nós, uma nova fronteira nos nossos […] Saber mais
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