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in AlimentarPreços mundiais dos alimentos disparam em novembro
Os preços mundiais dos produtos alimentares aumentaram bruscamente em novembro, situando-se no nível mais elevado em quase seis anos. O índice da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) situou-se nos 105 pontos, mais 3,9% que em outubro e 6,5% acima de 2019. Trata-se da subida mensal mais pronunciada desde julho […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais dos alimentos crescem pelo quinto mês consecutivo
Os preços mundiais dos alimentos assinalaram, em outubro, o quinto mês de crescimento consecutivo, impulsionados pelos cereais, açúcar, lacticínios e óleos vegetais, segundo os dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice, que faz o seguimento dos preços internacionais dos alimentos mais comercializados, atingiu um valor médio de […] Saber mais
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Preços dos alimentos e bebidas continuam em alta na Europa
Os preços dos alimentos e bebidas na Europa registam os maiores incrementos e continuam a aumentar em países como a França, a Alemanha, a Holanda e o Reino Unido. Em Itália, estão estáveis. Esta é uma das principais conclusões dos indicadores económicos de grande consumo da IRI para o mercado europeu, uma análise que mede […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais dos alimentos sobem pela primeira vez
Em junho, os preços mundiais dos alimentos subiram, pela primeira vez desde o início do ano, devido à recuperação nas cotações dos óleos vegetais, do açúcar e dos lacticínios. Não obstante, nos mercados dos cereais e da carne, a maioria dos preços manteve-se sob pressão, devido às incertezas causadas pela pandemia de Covid-19. O índice […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais dos alimentos caem para mínimos de 17 meses
Os preços mundiais dos alimentos caíram, pelo quarto mês consecutivo, em maio, afetados pelo impacto económico da pandemia de Covid-19, que estancou a procura. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), o índice de preços caiu para uma média de 162,5, menos 1,9% relativamente a abril, o […] Saber mais
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Organizações internacionais pedem manutenção do comércio de alimentos
Os dirigentes da Organização Mundial do Comércio (OMC), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e da Organização Mundial de Saúde (OMS) emitiram uma declaração conjunta onde pedem aos governos que minimizem a repercussão no comércio de alimentos das restrições nas fronteiras relacionadas com a Covid-19. “Agora é o momento […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais dos alimentos caem 4,3% devido ao coronavírus
Os preços mundiais dos alimentos baixaram fortemente em março, afetados, na sua maioria, pela contração da procura devido à pandemia da Covid-19 e à queda das cotações do petróleo, face à expectativa de desaceleração económica, à medida que os governos implantam restrições destinadas a responder à crise sanitária. De acordo com a Organização das Nações […] Saber mais
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Bruxelas quer acabar com a informação alimentar enganosa
A União Europeia propôs-se a acabar com a comercialização de produtos que indicam um país de origens, mas cujos ingredientes principais são procedentes de vários países. No próximo dia 1 de abril entra em vigor o ordenamento europeu que preconiza que os produtos que, na sua embalagem ou rótulo, indiquem um país de origem detalhem […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais de alimentos começam o ano com tendência de alta
Os preços mundiais de alimentos aumentaram, pelo quarto mês consecutivo, em janeiro. Especificamente, o índice de preços dos alimentos da FAO atingiu uma média de 182,5 pontos, no primeiro mês de 2020, com um aumento de 0,7% em relação a dezembro e 11,3% mais que o mesmo mês de 2019. Os óleos vegetais, açúcar e […] Saber mais
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As tendências globais na alimentação e bebidas para 2030
A Mintel anunciou as tendências principais que moldarão as indústrias globais de alimentos, bebidas e “food service” nos próximos 10 anos. Segundo a consultora, espera-se ver os consumidores a darem ainda mais prioridade às plantas na sua dieta, com a saúde do planeta e a sua própria em mente. Desde cerveja feita a partir de […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos com a maior alta dos últimos 5 anos
Os preços dos alimentos aumentaram em 2019 e atingiram o seu máximo em cinco anos, em dezembro, devido à subida do óleo de palma, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O índice mensal de preços dos alimentos da FAO foi de 181,7 pontos em dezembro, mais 4,4 pontos (2,5%) em […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais de alimentos atingem nível mais alto em dois anos
O Índice de preços dos alimentos da FAO registou uma média de 177,2 pontos ao longo do mês de novembro, representando um aumento de 2,7% em relação a outubro e 9,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. Dessa forma, atinge o seu nível mais alto em mais de dois anos, impulsionado pelos aumentos […] Saber mais
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Preços mundiais de alimentos caem em agosto pelo terceiro mês consecutivo
Os preços mundiais de alimentos caíram pelo terceiro mês consecutivo em agosto, pressionados por uma queda acentuada nos preços de açúcar, trigo e milho, informou a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice de preços dos alimentos da FAO, que mede as variações mensais de uma cesta de cereais, […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos sobem pelo 5.º mês consecutivo
Os preços mundiais dos alimentos subiram, em maio, pelo quinto mês consecutivo, impulsionados pelo aumento das cotações do queijo e do milho, como consequência das condições meteorológicas adversas. O índice da FAO registou uma média de 172,4 pontos em maio, mais 1,2% que no mês anterior, embora esteja 1,9% abaixo do nível do mesmo período […] Saber mais
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in Alimentar
Preços mundiais dos alimentos crescem 1,5% em abril
Os preços mundiais dos alimentos recuperaram em abril e alcançaram o seu nível mais elevado dos últimos 12 meses, com um forte aumento das cotações da carne e lacticínios. O índice de preços da FAO situou-se nos 170 pontos, 1,5% mais que no mês anterior, embora ainda se encontre 2,3% abaixo do ano passado. Os […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos estabilizam em março
O índice de preços dos alimentos da FAO manteve-se estável em março, já que o aumento das cotações dos lacticínios foi compensado pela queda nos cereais, óleos vegetais e açúcar. O índice registou uma média de 167 pontos, dois pontos abaixo de fevereiro e 3,6% menos que em março de 2018. Nos lacticínios, em março, […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos começam o ano a subir
Os preços mundiais dos alimentos mostraram, em janeiro, uma tendência de subida, com o índice da FAO a alcançar um valor médio de 164,8 pontos, mais 1,8% que no mês anterior. Este aumento ficou a dever-se à retoma das cotações dos produtos lácteos e preços mais firmes nos óleos de palma e de soja. Não […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos estabilizam em dezembro
Os preços mundiais dos alimentos mantiveram-se estáveis no mês de dezembro, com a subida dos cereais a compensar a descida no açúcar e lacticínios, indica a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). O índice da FAO situou-se nos 161,7 pontos, em dezembro, em linha com os 161,6 do índice revisto de […] Saber mais
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Kroger vai lançar uma secção de alimentos em lojas da Walgreens
A Kroger planeia colocar secções de alimentos, oferecendo 2.300 produtos, desde kits de refeições até produtos congelados, em 13 lojas da Walgreens até ao início de 2019. Atualmente, os retalhistas estão a expandir os portfólios para concorrer com a Amazon, que já vende de tudo, desde alimentos a moda, produtos domésticos e colchões. Esta nova […] Saber mais
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3 tendências globais de alimentos e bebidas para 2019
A Mintel revelou as três tendências do futuro, que impulsionarão o avanço da inovação global em alimentos e bebidas a partir de 2019. Olhando para o futuro, Jenny Zegler, diretora associada da Mintel Food and Drink, discute como as questões de sustentabilidade, saúde e bem-estar e conveniência vão inspirar a formulação, embalagem, marketing e muito […] Saber mais
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in Alimentar
Preços dos alimentos caem em outubro
Os preços internacionais dos alimentos caíram, em outubro, para o seu nível mais baixo desde maio. De acordo com o índice da FAO, a descida dos preços dos lacticínios, carne e óleos vegetais compensou a subida dos do açúcar. O índice atingiu, assim, a média de 163,5 pontos, menos 0,9% que em setembro e 7,4% […] Saber mais
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