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  • FAO
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    Preços mundiais dos alimentos disparam em novembro

    Os preços mundiais dos produtos alimentares aumentaram bruscamente em novembro, situando-se no nível mais elevado em quase seis anos. O índice da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) situou-se nos 105 pontos, mais 3,9% que em outubro e 6,5% acima de 2019. Trata-se da subida mensal mais pronunciada desde julho […] Saber mais

  • FAO
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    Preços mundiais dos alimentos crescem pelo quinto mês consecutivo

    Os preços mundiais dos alimentos assinalaram, em outubro, o quinto mês de crescimento consecutivo, impulsionados pelos cereais, açúcar, lacticínios e óleos vegetais, segundo os dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice, que faz o seguimento dos preços internacionais dos alimentos mais comercializados, atingiu um valor médio de […] Saber mais

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  • FAO
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    Preços mundiais dos alimentos sobem pela primeira vez

    Em junho, os preços mundiais dos alimentos subiram, pela primeira vez desde o início do ano, devido à recuperação nas cotações dos óleos vegetais, do açúcar e dos lacticínios. Não obstante, nos mercados dos cereais e da carne, a maioria dos preços manteve-se sob pressão, devido às incertezas causadas pela pandemia de Covid-19. O índice […] Saber mais

  • alimentos
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    Preços mundiais dos alimentos caem para mínimos de 17 meses

    Os preços mundiais dos alimentos caíram, pelo quarto mês consecutivo, em maio, afetados pelo impacto económico da pandemia de Covid-19, que estancou a procura. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), o índice de preços caiu para uma média de 162,5, menos 1,9% relativamente a abril, o […] Saber mais

  • produtos nacionais
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    Organizações internacionais pedem manutenção do comércio de alimentos

    Os dirigentes da Organização Mundial do Comércio (OMC), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e da Organização Mundial de Saúde (OMS) emitiram uma declaração conjunta onde pedem aos governos que minimizem a repercussão no comércio de alimentos das restrições nas fronteiras relacionadas com a Covid-19. “Agora é o momento […] Saber mais

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    Preços mundiais dos alimentos caem 4,3% devido ao coronavírus

    Os preços mundiais dos alimentos baixaram fortemente em março, afetados, na sua maioria, pela contração da procura devido à pandemia da Covid-19 e à queda das cotações do petróleo, face à expectativa de desaceleração económica, à medida que os governos implantam restrições destinadas a responder à crise sanitária. De acordo com a Organização das Nações […] Saber mais

  • Comissão Europeia
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    Bruxelas quer acabar com a informação alimentar enganosa

    A União Europeia propôs-se a acabar com a comercialização de produtos que indicam um país de origens, mas cujos ingredientes principais são procedentes de vários países. No próximo dia 1 de abril entra em vigor o ordenamento europeu que preconiza que os produtos que, na sua embalagem ou rótulo, indiquem um país de origem detalhem […] Saber mais

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    Preços mundiais de alimentos começam o ano com tendência de alta

    Os preços mundiais de alimentos aumentaram, pelo quarto mês consecutivo, em janeiro. Especificamente, o índice de preços dos alimentos da FAO atingiu uma média de 182,5 pontos, no primeiro mês de 2020, com um aumento de 0,7% em relação a dezembro e 11,3% mais que o mesmo mês de 2019. Os óleos vegetais, açúcar e […] Saber mais

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    As tendências globais na alimentação e bebidas para 2030

    A Mintel anunciou as tendências principais que moldarão as indústrias globais de alimentos, bebidas e “food service” nos próximos 10 anos. Segundo a consultora, espera-se ver os consumidores a darem ainda mais prioridade às plantas na sua dieta, com a saúde do planeta e a sua própria em mente. Desde cerveja feita a partir de […] Saber mais

  • FAO
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    Preços dos alimentos com a maior alta dos últimos 5 anos

    Os preços dos alimentos aumentaram em 2019 e atingiram o seu máximo em cinco anos, em dezembro, devido à subida do óleo de palma, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O índice mensal de preços dos alimentos da FAO foi de 181,7 pontos em dezembro, mais 4,4 pontos (2,5%) em […] Saber mais

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    Preços mundiais de alimentos atingem nível mais alto em dois anos

    O Índice de preços dos alimentos da FAO registou uma média de 177,2 pontos ao longo do mês de novembro, representando um aumento de 2,7% em relação a outubro e 9,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. Dessa forma, atinge o seu nível mais alto em mais de dois anos, impulsionado pelos aumentos […] Saber mais

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    Preços dos alimentos sobem pelo 5.º mês consecutivo

    Os preços mundiais dos alimentos subiram, em maio, pelo quinto mês consecutivo, impulsionados pelo aumento das cotações do queijo e do milho, como consequência das condições meteorológicas adversas. O índice da FAO registou uma média de 172,4 pontos em maio, mais 1,2% que no mês anterior, embora esteja 1,9% abaixo do nível do mesmo período […] Saber mais

  • FAO
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    Preços mundiais dos alimentos crescem 1,5% em abril

    Os preços mundiais dos alimentos recuperaram em abril e alcançaram o seu nível mais elevado dos últimos 12 meses, com um forte aumento das cotações da carne e lacticínios. O índice de preços da FAO situou-se nos 170 pontos, 1,5% mais que no mês anterior, embora ainda se encontre 2,3% abaixo do ano passado. Os […] Saber mais

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    Preços dos alimentos estabilizam em março

    O índice de preços dos alimentos da FAO manteve-se estável em março, já que o aumento das cotações dos lacticínios foi compensado pela queda nos cereais, óleos vegetais e açúcar. O índice registou uma média de 167 pontos, dois pontos abaixo de fevereiro e 3,6% menos que em março de 2018. Nos lacticínios, em março, […] Saber mais

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  • FAO
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    Preços dos alimentos começam o ano a subir

    Os preços mundiais dos alimentos mostraram, em janeiro, uma tendência de subida, com o índice da FAO a alcançar um valor médio de 164,8 pontos, mais 1,8% que no mês anterior. Este aumento ficou a dever-se à retoma das cotações dos produtos lácteos e preços mais firmes nos óleos de palma e de soja. Não […] Saber mais

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    Preços dos alimentos estabilizam em dezembro

    Os preços mundiais dos alimentos mantiveram-se estáveis no mês de dezembro, com a subida dos cereais a compensar a descida no açúcar e lacticínios, indica a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). O índice da FAO situou-se nos 161,7 pontos, em dezembro, em linha com os 161,6 do índice revisto de […] Saber mais

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    Kroger vai lançar uma secção de alimentos em lojas da Walgreens

    A Kroger planeia colocar secções de alimentos, oferecendo 2.300 produtos, desde kits de refeições até produtos congelados, em 13 lojas da Walgreens até ao início de 2019. Atualmente, os retalhistas estão a expandir os portfólios para concorrer com a Amazon, que já vende de tudo, desde alimentos a moda, produtos domésticos e colchões. Esta nova […] Saber mais

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    3 tendências globais de alimentos e bebidas para 2019

    A Mintel revelou as três tendências do futuro, que impulsionarão o avanço da inovação global em alimentos e bebidas a partir de 2019. Olhando para o futuro, Jenny Zegler, diretora associada da Mintel Food and Drink, discute como as questões de sustentabilidade, saúde e bem-estar e conveniência vão inspirar a formulação, embalagem, marketing e muito […] Saber mais

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    Preços dos alimentos caem em outubro

    Os preços internacionais dos alimentos caíram, em outubro, para o seu nível mais baixo desde maio. De acordo com o índice da FAO, a descida dos preços dos lacticínios, carne e óleos vegetais compensou a subida dos do açúcar. O índice atingiu, assim, a média de 163,5 pontos, menos 0,9% que em setembro e 7,4% […] Saber mais

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