Alimentação
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in Alimentar
Novas tendências globais prevalecem na alimentação em 2023
Proteína vegetal, saúde intestinal, swicy como um novo sabor, comida caseira quase profissional e cada vez mais responsabilidade são algumas das tendências globais na alimentação para 2023 reveladas pelo relatório “Finding the Future” da Kantar. O relatório destaca o movimento que está a ocorrer na proteína vegetal e aponta que os consumidores estão muito interessados […] Saber mais
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in Retalho
ZU reforça aposta na Margem Sul com abertura de loja no Seixal
A ZU acaba de chegar ao Seixal. Nesta loja, as famílias e tutores de animais desta cidade passam a contar com um espaço onde encontram uma larga oferta de alimentação especializada, acessórios, brinquedos e produtos de higiene para cães e gatos, bem como banhos e tosquias. Localizada na galeria comercial do Continente Modelo do Seixal, […] Saber mais
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Dia lança o programa “Comer melhor cada dia”
“Comer melhor cada dia” é o programa do Grupo Dia para ajudar a mitigar as barreiras alimentares e tornar a alimentação de qualidade acessível a todos. Esta iniciativa está presente nos quatro países onde a Dia opera (Espanha, Argentina, Brasil e Portugal) e o seu objetivo é que todas as pessoas, independentemente do local onde […] Saber mais
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in Alimentar
38 milhões de pessoas na União Europeia sem acesso a alimentos saudáveis e sustentáveis
Cerca de 38 milhões de pessoas na União Europeia não tem acesso a uma alimentação suficientemente saudável e sustentável, tendência que está a crescer desde 2015, indica a organização não governamental World Wild Fund for Nature (WWF). O relatório do WWF salienta que o atual sistema alimentar da União Europeia depende fortemente da importação de […] Saber mais
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in Alimentar
Comissão Europeia estima que os preços dos géneros alimentícios levarão algum tempo a descer
O último relatório sobre as perspetivas a curto prazo dos mercados agrícolas da União Europeia revela que a inflação dos produtos alimentares continua a ser significativa, com os preços médios dos produtos alimentares 19,5 % mais elevados em fevereiro de 2023, do que em fevereiro de 2022. Além disso, apesar das diminuições observadas em alguns […] Saber mais
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Portugueses gastam cerca de 40% do salário com alimentação
Há mais de um ano que a inflação tem sido uma das principais preocupações das famílias portuguesas, sobretudo quando se trata de alimentação. Numa análise, a HelloSafe examina os dados mais recentes sobre as taxas de inflação alimentar nos países europeus, com especial foco em Portugal e nos produtos que mais aumentaram de preço, nos […] Saber mais
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in Consumo
74% das famílias portuguesas assume dificuldades financeiras em 2022
A realidade mundial é desanimadora e Portugal não é exceção. As dificuldades financeiras das famílias portuguesas aumentaram significativamente, no último ano. Esta é uma das principais conclusões do barómetro anual sobre a capacidade financeira das famílias portuguesas que a DECO PROTESTE apresenta pelo quinto ano consecutivo. Cerca de três quartos (74%) das famílias enfrentam, mensalmente, […] Saber mais
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Pelo menos 12% dos portugueses segue dietas baseadas em produtos de origem vegetal
A Deco Proteste analisou os quatro regimes alimentares mais comuns – vegan, ovolactovegetariano, mediterrânico e planetário – e conclui que o vegan é o mais dispendioso, exigindo mais de sete mil euros por ano. Em contrapartida, a dieta planetária, que custa cerca de menos mil euros, não tem os mesmos benefícios ambientais. Pegada ambiental […] Saber mais
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in Alimentar
Pro Plan apresenta uma nova gama de suplementos para cães e gatos
A Pro Plan apresenta os seus novos suplementos para cães e gatos, uma gama de alimentos complementares específicos, desenvolvida por médicos veterinários e cientistas experientes para ajudar com a mobilidade, imunidade, vitalidade, pele e pelo e o bem-estar geral dos cães e dos gatos. Esta inovação foi premiada pelos consumidores, que a elegeram Produto do […] Saber mais
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in Alimentar
Espanha elimina IVA de alimentos essenciais
Espanha eliminou IVA sobre os alimentos essenciais, como pão, farinha de pão, leite, queijo, ovos, frutas, legumes, leguminosas, batatas e cereais, passando de 4% para 0% nos próximos seis meses. Da mesma forma, o imposto foi reduzido para o azeite e as massas de 10% para 5%. O anúncio foi feito pelo presidente do Governo, […] Saber mais
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in Alimentar
Ordem dos Nutricionistas lamenta inação nacional na isenção do IVA nos alimentos básicos
Esta terça-feira, dia 27 de dezembro, o Governo espanhol anunciou a eliminação do IVA em alimentos considerados de primeira necessidade. A Ordem dos Nutricionistas, que já tinha proposto, no passado mês de outubro, a adoção da medida em Portugal, aplaude a resposta espanhola à inflação e lamenta a inação nacional. Numa altura em que se […] Saber mais
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in Alimentar
Bens alimentares essenciais mais caros quase 20%
Em apenas uma semana, de 23 a 30 de novembro, um cabaz de bens alimentares essenciais passou de 212,76 euros para 219,22 euros, numa subida de 6,47 euros para atingir o valor mais elevado até ao momento desde que iniciou a guerra na Ucrânia. De acordo com a Deco, este cabaz custa agora mais 35,59 […] Saber mais
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in Alimentar
Novas grandes tendências da indústria alimentar
O mundo está em mudança e o consumidor também, desde aquilo que consome até à forma como o faz. Foi com base nestas duas premissas que a consultora alimentar Lantern produziu o estudo “World Gastronomic Trends”, no qual enumera as principais tendências para o futuro da alimentação em todo o mundo. A primeira grande tendência […] Saber mais
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in Retalho
Grécia obriga supermercados a vender produtos essenciais a preços mais baixos
O governo da Grécia aprovou uma nova lei que obriga os supermercados a venderem determinados produtos essenciais a preços mais baixos, de modo a combater a inflação. Todas as semanas, pelo menos um produto de cada uma das categorias terá de ser vendido a um preço preferencial, mais baixo do que o habitual. Cabaz […] Saber mais
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90% da população utiliza o digital para inspiração de alimentação e receitas
90% dos consumidores usa o digital para receitas e planos de alimentação. A Clevermeals levou a cabo um estudo para entender o consumidor e identificar tendências no mercado português. “Ficámos a conhecer o tipo de consumidor que existe em Portugal e essa é uma informação muito importante para nos posicionarmos do lado da oferta”, diz […] Saber mais
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in Consumo
Portugueses utilizam mais marmita, comem menos carne e mais alimentos biológicos
Em defesa do ambiente, 40,7% dos portugueses reaproveitou refeições ao levar marmita para o local de trabalho, 32,1% comprou e consumiu menos carne e 24,2% adquiriu mais alimentos biológicos ou de agricultura sustentável. Estes são alguns dos resultados do III Grande Inquérito Nacional de Sustentabilidade Missão Continente/ICS-ULisboa. Promovido pela Missão Continente e com coordenação científica […] Saber mais
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58% dos consumidores portugueses alterou a sua alimentação face ao aumento da inflação
Devido ao aumento generalizado dos preços, 61% dos consumidores assume que, inevitavelmente, teve de alterar a sua lista de compras. Esta é uma das conclusões de um estudo conduzido pela Escolha do Consumidor, no âmbito do Dia Mundial da Alimentação, que se assinalou este domingo, dia 16 de outubro, para apurar de que forma os […] Saber mais
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Stikeez chegaram à Auchan para ensinar aos mais pequenos sobre alimentação
A nova campanha de colecionáveis da Auchan pretende chamar a atenção dos mais novos para os benefícios de diversos alimentos que fazem parte de uma alimentação saudável, equilibrada e diversificada. A campanha vai permitir aos clientes colecionarem os 24 Stikeez disponíveis, entre frutas, legumes, lácteos, peixe, carne e água. Stikeez Por cada 25 euros […] Saber mais
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in Alimentar
Tetra Pak terá uma unidade de produção de proteínas alternativas
A Tetra Pak, em colaboração com a Mycorena, vai construir uma nova fábrica, localizada em Falkenberg, na Suécia, para a fermentação de fungos e orientada para aplicações alimentares alternativas à base de proteínas. Nesta unidade, será feito um produto substituto da carne a partir de fungos. A primeira fase incluirá produtos à base de carne […] Saber mais
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75% dos portugueses sabe pouco sobre o que anda a comer
No âmbito da campanha de reposicionamento d´A Padaria Portuguesa, está a ser colocada a questão “Sabe o que anda a comer?” para desafiar os portugueses a pensarem no assunto e a tomarem melhores decisões. Para responder a esta pergunta, A Padaria Portuguesa realizou um estudo de mercado, em parceria com a Netsonda, sobre os hábitos […] Saber mais
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in Alimentar
Venn Foods quer levar comida vegetariana às cozinhas dos portugueses
A Venn Foods, uma startup incubada na UPTEC – Parque de Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto, acaba de lançar uma campanha de angariação de fundos na GoParity para transformar a forma como as pessoas pensam, compram e comem os seus alimentos. A startup já está a distribuir kits de refeições à base de […] Saber mais