algas
Alimentar
Nestlé Portugal instala biorreatores de microalgas na sua sede para melhorar a qualidade do ar
As algas existentes no oceano têm o poder de absorver mais de 50% do dióxido de carbono que existe no planeta. Este foi o ponto de partida para a instalação de biorreatores com microcultura de algas na sede da Nestlé Portugal, em Linda-a-Velha. O projeto piloto vai capturar o CO2 e transformá-lo em oxigénio, melhorando […]
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Packaging
DS Smith desenvolve projeto para fabricar papel e packaging a partir de algas
A DS Smith está a explorar a possibilidade de utilizar fibras de algas como matéria-prima para fabricar papel e produtos de packaging, dando assim resposta à crescente procura de produtos sustentáveis por parte dos clientes e consumidores. Este avanço poderá vir a tornar a DS Smith pioneira no sector na utilização de algas como fibra […]
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Alimentar
Paladin inspira-se no mar português para criar uma nova maionese
A Paladin, marca portuguesa de molhos e temperos da Mendes Gonçalves, acaba de lançar no mercado a Maionese do Mar. Feita a partir de algas frescas da região de Aveiro, cultivadas em ambiente controlado e sustentável, a Maionese do Mar da Paladin recebe a salinidade natural das algas, pelo que contém baixo teor de sal […]
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Alimentar
WISSI: a nova marca portuguesa de algas marinhas
A WISSI é uma marca portuguesa pioneira na apanha natural de algas, com a missão de introduzir estes vegetais marinhos na dieta quotidiana dos portugueses, e que se apresenta agora ao mercado. A marca é responsável pela recolha, transformação e comercialização de algas que extrai no fundo do oceano Atlântico, saudáveis para o consumo humano, […]
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Alimentar
Vitacress vai testar o uso de algas como fertilizante orgânico
A Vitacress associou-se ao projeto Algavalor, juntamente com outras 10 entidades empresariais e uma dezena de instituições ligadas ao ensino e à investigação. Com um investimento que rondará os 10 milhões de euros, o objetivo do consórcio do projeto é o de encontrar formas de compensar as emissões de dióxido de carbono lançadas para a […]
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Alimentar
IPC2SOCIETY apresenta alternativa de alimentação saudável de massa com algas
Estudar a inclusão de macroalgas marinhas portuguesas em massas é o objetivo de um projeto lançado, em 2017, em parceria com Instituto Politécnico de Coimbra, a Universidade de Aveiro e a empresa AlgaPlus. Com o objetivo de formular massas que possam potencialmente contribuir para a diminuição de diabetes, obesidade e hipertensão na população, o estudo […]
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