adoçante
Alimentar
Aspartame considerado seguro pela FAO e OMS
A Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) seguiu atentamente a publicação da revisão abrangente da segurança alimentar do aspartame pelo JECFA – Comité Conjunto de Peritos da FAO/ OMS para os Aditivos Alimentares. A FIPA realça que o aspartame é um dos ingredientes mais analisados e investigados na história, com mais de 90 agências de […]
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Alimentar
Consumo
Açúcar e adoçantes com menos consumidores
De acordo com os resultados do estudo TGI da Marktest, tem baixado o número de portugueses que referem ter consumido açúcar ou adoçante nos últimos 12 meses. O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2022, em cinco milhões e 419 mil o número de portugueses que consumiram açúcar ou adoçante nos últimos […]
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Alimentar
Carob World lança Xarope de Alfarroba Biológico
Após vários anos de investigação e dos resultados alcançados com os produtos anteriores (farinha, tabletes e cremes para barrar), todos à base de alfarroba, a Carob World anuncia o lançamento do seu mais recente produto: o Xarope de Alfarroba Biológico. Seja pelos valores nutricionais ou pelo enaltecimento do património gastronómico, a alfarroba continua a ganhar […]
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Alimentar
Especialistas reforçam benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias
Um estudo publicado na Nutrition Research Reviews, aponta para as evidências científicas que mostram que os adoçantes sem ou de baixas calorias são seguros, não têm efeitos adversos na regulação da glicose no sangue em pessoas com e sem diabetes e induzem a um menor aumento da glicose no sangue em comparação com o açúcar, podem ajudar a reduzir ingestão […]
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