A Sidul lançou a gama Zing para os consumidores que desejam substituir o açúcar sem prescindir de um doce sabor e de ingredientes naturais.
A partir do extrato das folhas da stevia, que consegue ser até 200 vezes mais doce que o açúcar, a Sidul criou uma gama constituída por três produtos baixos em calorias: adoçante Zing Stevia em saquetas e as misturas de Sidul Açúcar Branco e Sidul Açúcar Mascavado com Stevia.
Com apenas quatro calorias por saqueta, o adoçante Zing Stevia é feito com extratos das folhas da planta stevia e dextrose e é ideal para adoçar bebidas como café, leite, chá, sumos ou “smothies”, sem comprometer um resultado final.
A pensar nos consumidores que procuram um adoçante que possa ser utilizado na culinária e na pastelaria, Zing criou uma combinação de extratos de folhas de Stevia com o já conhecido açúcar de cana puro Sidul. Com estes novos produtos, é possível confecionar as receitas preferidas de toda a família com a doçura da Stevia e menos 50% das calorias, comparado com açúcar tradicional. Para assegurar a performance de ambos os produtos na confeção de receitas, foram realizados diversos testes na Escola do Estoril.
