A perceção generalizada é que o canal de hipermercado se debate com dificuldades de crescimento, quer em termos da base de lojas, quer de vendas, mas os retalhistas estão a encontrar novas formas de alcançar aumentos na cesta média e de atrair clientes às lojas.
Bons exemplos
A IGD selecionou três exemplos de operadores de hipermercado que investiram nas suas lojas e que estão a implementar novas estratégias para ganhar quota.
Um desses retalhistas é a Walmart que lançou o conceito de Supercenter do futuro. Com um novo layout inspirado nos aeroportos, o objetivo é ajudar os clientes a ter uma jornada de compras mais rápida e fácil. O que passa pelo recurso à app da Walmart, que contempla iconografia e um diretório da loja que ajudam nas compras. Os clientes são encorajados a descarregá-la à entrada da loja.
Outro exemplo é dado pela Asda, que expandiu a sua estratégia de parcerias e uniu esforços ao retalhista de brinquedos The Entertainer. Desde 2019 que a cadeia britânica começou a disponibilizar nas suas lojas marcas complementares, populares entre os clientes, como a marca de acessórios Claire’s. Desde então, estas parcerias foram ampliadas e estratégia acelerada, no seguimento da mudança no comportamento do consumidor, potenciada pela pandemia, onde um crescente número de pessoas que completar múltiplas missões de compra numa única deslocação.
O terceiro e último exemplo é oferecido pela Giant, em Singapura, que remodelou 53 das suas lojas, acrescentando novas secções que destacam o seu investimento nos preços. Caso da zona $1, que contempla uma seleção de produtos para o lar, de cuidados pessoais, snacks e bebidas.
Estratégias vencedoras
De acordo com a IGD, estes exemplos demonstram quatro estratégias em que os retalhistas estão a investir nos seus hipermercados para gerar vendas incrementais e encorajar níveis de tráfego mais elevados. A começar pela modernização do layout, passando pela alocação de espaço de loja a outras marcas, pelo investimento em soluções omnicanal para melhorar a experiência de compra e pela utilização flexível do espaço para divulgar novas campanhas.
