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Nestlé certifica 3/4 da sua cadeia de fornecimento como livre de desflorestação

Foto Shutterstock

77% das matérias-primas agrícolas da Nestlé estão certificadas como livres de desflorestação.

Este é um marco importante nos esforços da multinacional suíça para alcançar o seu compromisso de desflorestação zero, assumido em 2010 e com o prazo de 2020.

A Nestlé tem vindo a trabalhar com parceiros como a Airbus e Earthworm Foundation e com os seus fornecedores para identificar áreas de risco de desflorestação. Para atingir esse objetivo, a empresa está a utilizar uma combinação de ferramentas, incluindo a certificação, o mapeamento da cadeia de fornecimento, a verificação no terreno e por meio de imagens de satélite do sistema Starling, resultado de uma colaboração entre a Airbus, a Earthworm Foundation e a Nestlé.

A Nestlé está agora a utilizar o sistema para monitorizar toda a sua cadeia de fornecimento de óleo de palma. Estão também em andamento testes piloto em celulose e papel e, até final de 2019, a empresa planeia estender esses pilotos à soja. A tecnologia de ponta da Starling ajuda a Nestlé a entender melhor onde ocorre a desflorestação, o que a impulsiona e quem está envolvido. A companhia utiliza essas informações para verificar a conformidade, desafiar os seus fornecedores e priorizar ações transformadoras. “A inovação e a tecnologia como as do sistema Starling estão a acelerar o nosso caminho rumo à desflorestação zero. Isso está a transformar a forma como gerimos os riscos de desflorestação na nossa cadeia de fornecimento de óleo de palma, estamos a utilizar essa ferramenta para responsabilizar os nossos fornecedores e a nós mesmos. Estamos satisfeitos com o nosso progresso, mas há muito mais a fazer. Os últimos quilómetros a percorrer são sempre os mais difíceis”, afirma Magdi Batato, Vice-Presidente Executivo, Chefe de Operações da Nestlé. “Ao transformar terabytes de imagens de satélite em informações acionáveis, a Starling permite entender onde e porquê a desflorestação acontece e ajuda a orientar a tomada eficiente de decisões“, acrescenta Grazia Vittadini, diretora de tecnologia da Airbus.

A Nestlé publicou também um Painel de Transparência que usa dados do sistema Starling para fornecer informações sobre as tendências de desflorestação observadas perto de fábricas de onde provêm algumas das suas matérias-primas. “A Nestlé é a primeira empresa a usar a monitorização por satélite em toda a sua cadeia de fornecimento de óleo de palma, acelerando assim o seu compromisso de não desflorestação e fornecendo um nível de transparência ao público. A informação recolhida através destes satélites assinala a existência de desafios e que nenhuma companhia consegue obter resultados por si só. Todos os negócios que têm compromissos semelhantes devem iniciar sistemas de monitorização, verificando e, mais importante, atuando na base daquilo que estas ferramentas nos revelam. Eventualmente, a informação disponível tornada pública sobre a desflorestação e a cadeia de fornecimento permitirá que consumidores e investidores vejam realmente que companhias estão realmente a cumprir o que dizem”, conclui Bastien Sachet, CEO da Earthworm Foundation.

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