A Kellogg’s aventura-se no universo das cervejas com a Throw Away IPA, fabricada a partir dos “cornflakes” rejeitados pelas suas fábricas.
Produzida pela cervejeira Seven Bro7thers Brewery, em Manchester, a Throw Away IPA é elaborada a partir dos “cornflakes” que sçao demasiado grandes, pequenos ou torrados para comercialização.
Segundo explica um porta-voz da Kellogg’s, o conteúdo em cereal desta cerveja é composto em 30% por “cornflakes” e em 70% por trigo.
Para além de permitir aproveitar aqueles excedentes, que de outro modo seriam desperdício alimentar, a Throw Away IPA é também uma cerveja solidária, já que parte das vendas reverterão a favor da organização FareShare.
Este lançamento enquadra-se no âmbito da estratégia da Kellogg Company de combate ao desperdício alimentar e reduzir o impacto ambiental dos seus processos de fabrico.