Le Cervin (ou Cervin) disparaîtra des emballages de Toblerone, une partie de sa production étant transférée en Slovaquie, car la loi sur la « Suisse » restreint l’utilisation de l’iconographie suisse aux produits commercialisés comme étant de fabrication locale.
Créé en 1908 par Theodor Tobler, le chocolat Toblerone a bâti son identité de marque autour de deux éléments principaux : sa forme triangulaire et son origine suisse. Ce pilier fondamental de la personnalité de la marque Mondelēz est tel que le Cervin, situé dans les Alpes suisses, entre la Suisse et l’Italie, ou l’ours, symbole de Berne, font partie intégrante de son esthétique.
Cependant, cela est sur le point de changer lorsque l'entreprise transférera une partie de sa production à Bratislava, la capitale de la Slovaquie, à partir de juillet.
Swissness
L'entreprise est désormais contrainte de retirer l'image du Cervin pour se conformer aux dispositions de la loi dite « Suisse », créée en 2017, qui impose des restrictions sur l'utilisation de l'iconographie suisse, telle que la croix blanche sur fond rouge du drapeau national et d'autres symboles ou indicateurs sur les produits alimentaires, industriels et les services.
Plus précisément, et selon le Guardian, pour qu'un produit alimentaire puisse être commercialisé comme « fabriqué en Suisse », 80 % des matières premières doivent provenir du pays et la majeure partie de la transformation doit y être réalisée. Pour le lait et les produits laitiers, le quota requis est de 100 %, à l'exception des ingrédients non disponibles en Suisse, comme le cacao.
Par conséquent, le Cervin, dont l'apparence est reprise dans la forme triangulaire de la tablette de chocolat, sera remplacé par un sommet montagneux plus générique, comme l'a indiqué un porte-parole de la marque au quotidien suisse Aargauer Zeitung. Le nouvel emballage arborera l'image d'une montagne plus moderne et aérodynamique, en accord avec l'esthétique géométrique et triangulaire, et portera la mention « établi en Suisse » au lieu de « de Suisse ».
Changement de production
L’objectif de cette évolution de la production est de « répondre à la demande mondiale croissante et de développer la marque Toblerone pour l’avenir ». La nouvelle identité visuelle comprendra une nouvelle police de caractères et un logo Toblerone distinctif, encore plus inspiré des archives de la marque, avec l’intégration de la signature de notre fondateur, Tobler.
Le Cervin est apparu pour la première fois sur les emballages de Toblerone en 1970. Auparavant, la marque utilisait des images d'ours et d'aigles, animaux typiques de Berne, ainsi que de la flore typique du pays.
Ce n'est en réalité pas le premier changement notable apporté au Toblerone. En 2016, au Royaume-Uni, l'espacement entre les triangles de chocolat a été augmenté et le poids des barres est passé de 170 à 150 grammes. Un an plus tard, Mondelēz a également réduit le poids des barres Toblerone vendues en Allemagne et le nombre de triangles est passé de 15 à 11. La barre a retrouvé sa forme originale en 2018.
