Nestlé a officiellement inauguré l'Institut des sciences de l'emballage, le premier du genre dans l'industrie alimentaire.
Le nouvel institut permet à Nestlé d'accélérer ses efforts pour proposer des solutions fonctionnelles, sûres et respectueuses de l'environnement afin de relever le défi mondial des déchets d'emballages plastiques. « Notre vision est celle d'un monde où aucun de nos emballages ne finit dans les décharges ou dans la nature. Pour y parvenir, nous proposons des solutions d'emballage réutilisables et des matériaux d'emballage écologiques et novateurs. De plus, nous soutenons le développement d'infrastructures de recyclage locales et de systèmes de consigne pour contribuer à un monde sans déchets. L'Institut Nestlé des Sciences de l'Emballage nous permet de développer un solide portefeuille de solutions d'emballage durables pour les produits Nestlé, pour l'ensemble de nos activités et dans tous les pays où nous sommes présents », déclare Mark Schneider, PDG de Nestlé.
L'Institut des sciences de l'emballage de Nestlé se concentre sur divers domaines scientifiques et technologiques, tels que les emballages rechargeables ou réutilisables, les matériaux d'emballage simplifiés, les matériaux d'emballage recyclés, les papiers barrière haute performance, ainsi que les matériaux biosourcés, compostables et biodégradables. « Réduire les déchets plastiques et atténuer les effets du changement climatique grâce à des technologies de pointe et à une conception de produits innovante est une priorité pour nous. Les experts de Nestlé développent et testent conjointement de nouveaux matériaux et systèmes d'emballage respectueux de l'environnement, en collaboration avec nos centres de développement, nos fournisseurs et d'autres instituts de recherche et start-ups. Situé au sein de notre centre de recherche Nestlé à Lausanne, en Suisse, l'institut s'appuie également sur nos capacités de recherche existantes en matière de sécurité alimentaire, d'analyse et de sciences alimentaires », explique Stefan Palzer, directeur de la technologie chez Nestlé.
Lors de l'inauguration de ce centre, Sander Defruyt, responsable de la nouvelle économie des plastiques à la Fondation Ellen MacArthur, a ajouté : « Nestlé a été l'une des premières entreprises à signer l'engagement mondial en faveur de la nouvelle économie des plastiques, en fixant des objectifs concrets pour éliminer les déchets plastiques et la pollution à la source. C'est formidable de voir le plus grand groupe agroalimentaire mondial renforcer ses efforts de recherche et sa capacité à concrétiser ces ambitions . »
Nestlé progresse déjà dans la réalisation de son objectif d'utiliser des emballages 100 % recyclables ou réutilisables d'ici 2025 et a lancé de nouvelles solutions d'emballage. Par exemple, les experts et fournisseurs d'emballage de Nestlé ont développé en moins de 12 mois des produits conditionnés dans des emballages en papier recyclable, tels que la boisson chocolatée Nesquik All Natural et les snacks YES!
