La conférence Portugal Healthy revient le 10 avril pour sa quatrième édition, au cinéma-théâtre Capitólio de Lisbonne, sur le thème « Améliorer notre système alimentaire ».
Cette édition aborde l'avenir du système alimentaire et les modèles capables d'intégrer la santé, l'environnement et l'économie.
Commandé par la présidence du Conseil de l’Union européenne, le rapport intitulé « Relier les systèmes alimentaires pour des avantages collatéraux : comment les systèmes alimentaires peuvent-ils combiner santé liée à l’alimentation et objectifs de politique environnementale et économique ? » constitue le point de départ du débat.
Outre la présentation des résultats, la conférence propose un cycle de conférences intitulé « Autour de l’alimentation », visant à encourager tous les Portugais à adopter de meilleures habitudes alimentaires et de santé. Ces conférences aborderont les différentes étapes essentielles de la chaîne de valeur : l’origine, le savoir-faire, la cuisine, le quotidien et l’engagement du secteur de la distribution.
La conférence Healthy Portugal vise à contribuer au débat public sur le système alimentaire et réunit des personnalités importantes dans les domaines de la recherche, de l'éducation alimentaire, de la restauration, de la télévision, du commerce de détail et de la politique.
L'inscription est gratuite et peut se faire sur missao.continente.pt
