La 18e édition d'Essência do Vinho – Porto débute ce jeudi 31 mars. Avant même l'ouverture de l'événement au public, une délégation internationale de leaders d'opinion, de journalistes, de critiques et de sommeliers sélectionnera les « 10 meilleurs vins portugais ».
La dégustation, présidée par un jury international, se tiendra jeudi matin dans la Salle Arabe du Palácio da Bolsa et est considérée comme l'une des plus importantes du pays. Le jury évaluera, à l'aveugle, une présélection de plus de 60 échantillons réalisée par le panel de dégustation de la Revista de Vinhos, qui a dégusté des milliers de vins au cours de l'année écoulée. Les résultats seront annoncés vendredi soir lors d'une cérémonie de remise des prix à la Feitoria Inglesa.
Tableau de bord
Parmi les membres du jury, on note notamment la présence de l'Espagnol Adolfo Gatel (directeur général du Guide Peñín) ; des Britanniques Liam Stevenson (Master of Wine), Barnaby Eales (journaliste et collaborateur de publications telles que Decanter, Wine-Searcher et Meininger) et Sarah Ahmed (journaliste spécialisée dans les vins portugais et australiens, auteure du blog The Wine Detective, collaboratrice de publications telles que Decanter et Revista de Vinhos) ; de la Suissesse Seyma Bas (étudiante en Master of Wine et auteure du blog primé Dionysian Impulse) et Thomas Vaterlaus (journaliste, rédacteur en chef du magazine Vinum) ; du Danois Bjarne Mouridsen (journaliste spécialisé dans les vins portugais) ; des Brésiliens Alexandra Corvo (sommelière et formatrice en vins) et Alexandre Lalas (journaliste et rédacteur du magazine Gula), entre autres.
« L’événement Essência do Vinho – Porto a été créé en 2004 et, deux ans plus tard, nous avons lancé ce concours avec un jury international dont l’objectif a toujours été de promouvoir les vins portugais auprès des influenceurs de différents marchés. D’où l’importance d’une présélection. Le temps et l’impact obtenus grâce à cette dégustation justifient le modèle adopté. Dans cette édition du TOP 10, s’ajoute la curiosité de déguster plus de 60 échantillons représentant 16 000 € de vin, si l’on ne considère qu’une bouteille par référence », explique Nuno Guedes Vaz Pires, fondateur d’Essência do Vinho et directeur de la Revista de Vinhos.
18 ans d'Essence of Wine – Porto
La 18e édition d'Essência do Vinho – Porto réunit, pendant quatre jours, au Palácio da Bolsa, plus de 4 000 vins représentés par 400 producteurs, nationaux et internationaux, ainsi qu'un vaste programme d'activités parallèles.
« À l’approche de l’événement, nous pouvons d’ores et déjà confirmer que nous avons enregistré une participation record de marques, d’exposants et de producteurs. C’est un signe de confiance important envers notre travail et cela démontre également qu’Essência do Vinho est une plateforme reconnue, bénéficiant d’une large audience auprès des consommateurs et des professionnels, tant au niveau national qu’international », souligne Nuno Guedes Vaz Pires.
En plus de la dégustation ouverte aux producteurs, les visiteurs d'Essência do Vinho – Porto pourront s'inscrire à une série d'activités comprenant des dégustations thématiques, des conférences sur le vin et des accords mets et vins.
Les structures fortifiées sous les projecteurs
Dans la section des vins fortifiés, le programme est particulièrement généreux. La délégation internationale invitée participera à la dégustation « Vins fortifiés de rêve », qui réunira des éditions rares et de collection de très vieux Portos, Madères, Carcavelos et Moscatels de Setúbals.
Ouvert aux visiteurs sur inscription, Dalva mettra en lumière la beauté unique des vins de Porto Blanc vieillis, tandis que Kopke vous invite à un voyage à travers les Portos avec indication d'âge : 20, 30, 40 et le nouveau 50 ans. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le vin de Madère, une dégustation sera également proposée, axée sur les principaux cépages qui composent le vin fortifié de l'île, qui a parcouru le monde au fil des siècles.
Compte tenu de la remarquable capacité des vins portugais à évoluer au fil du temps, l'événement « Essence du Vin – Porto » met cet aspect à l'honneur lors de différentes sessions. En provenance de l'Alentejo, Esporão proposera une dégustation de différents millésimes de sa Sélection Privée, blancs et rouges. Du Dão, Quinta dos Carvalhais présentera les performances de plusieurs millésimes du monocépage Touriga Nacional. Dans la région du Vinho Verde, une autre dégustation commentée explorera la longévité du cépage Loureiro, fleuron de la Vallée de Lima, et, du côté de Bairrada, différents exemples de Quinta d'Aguieira seront présentés. Une session sera également consacrée aux vins portugais des années 90.
internationale
Dans le volet international, l'un des temps forts est la dégustation « La Bella Italia », qui réunira quelques-uns des plus grands noms de Toscane, surnommés les « Super Toscans ». Côté Champagne, la maison Henri Giraud mettra à l'honneur le patrimoine du terroir d'Ay, notamment à travers son interprétation effervescente du Pinot Noir. La session « Le Monde du Vin » présentera des vins d'Europe et du Nouveau Monde, ainsi que la nouvelle collection de verres en cristal de la maison autrichienne Riedel, « Winewings », un nom inspiré des ailes d'avion.
Des dégustations de vins de Cabriz, Quinta da Pacheca, Quinta do Côtto, Lavradores de Feitoria et Blackett complètent le menu, qui propose également trois séances d'accords mets et vins — des combinaisons de vins et de gastronomie — avec des chefs qui dirigent des restaurants distingués par le Guide Michelin.
Harmonisations
Arnaldo Azevedo, de Vila Foz à Porto, nommé « Restaurant de l'année 2021 » par Revista de Vinhos, crée des plats pour accompagner les champagnes Philipponnat, une maison avec une longue histoire remontant au XVIe siècle. Diogo Rocha, de la Mesa de Lemos primée de Silgueiros, Viseu, présentera des combinaisons avec les vins de Quinta de Lemos, tandis que le chef Vitor Matos associera la gastronomie aux vins salins et tendus de la Azores Wine Company.
« Portos Tawny de 10 ans d'âge : la vérité qui prévaut ! », « Les meilleurs achats du magazine TOP Wine », « Rosés de piscine, rosés gastronomiques et vins Palhete », « Que sont les vins orange ? » sont quelques-uns des sujets abordés dans les toujours instructives « Conversations sur le vin ».
Le programme détaillé et les conditions d'accès de la 18e édition d'Essência do Vinho – Porto sont disponibles en ligne sur essenciadovinhoporto.com
