Lugrade est partenaire du Gala des Restaurants du Guide Michelin Portugal 2027, qui se tiendra le 9 mars au couvent São Francisco de Coimbra. Ce partenariat témoigne de l'engagement de l'entreprise envers la gastronomie portugaise et de sa reconnaissance des professionnels du secteur.

« C’est un grand honneur pour Lugrade d’être associé à un événement qui reconnaît l’excellence de la gastronomie portugaise et fait rayonner notre pays à l’international. En tant qu’entreprise basée à Coimbra et productrice d’un produit profondément ancré dans la culture nationale, la morue, nous sommes particulièrement fiers de voir notre ville accueillir une cérémonie aussi prestigieuse que le Gala des Restaurants du Guide MICHELIN Portugal », a déclaré l’entreprise dans un communiqué de presse.

Promouvoir la gastronomie portugaise

Le lien de Lugrade avec le gala prend une importance accrue du fait que l'édition 2027 bénéficiera de la coordination gastronomique du chef Diogo Rocha, ambassadeur de la marque depuis 2015 et l'une des figures de proue de la gastronomie portugaise contemporaine.

Ce partenariat reflète également la vision de l'entreprise, qui consiste à continuer de contribuer au développement du secteur alimentaire et à la promotion du patrimoine gastronomique national, en célébrant les professionnels qui, chaque jour, font rayonner le nom du Portugal à travers leur cuisine.