Restalia renforce la présence de 100 Montaditos aux États-Unis avec l'ouverture d'un nouveau restaurant sur la 8e Rue, dans le quartier de Little Havana à Miami. L'établissement dispose de 250 mètres carrés de salle intérieure et de 200 mètres carrés de terrasse, et a permis la création de plus de 30 emplois.

L'inauguration s'est déroulée en présence des autorités, des hommes d'affaires et des représentants de la scène culturelle et sociale de Miami, dont l'artiste cubain Willy Chirino, qui a participé au dévoilement du « Lucky 8 », un élément associé au nouvel espace.

Miami en tant que pôle de croissance

Le restaurant est géré par le franchisé principal de Miami, conformément à la stratégie d'expansion de la marque qui s'appuie sur des partenaires connaissant bien le marché local. Son emplacement sur la 8e Rue, l'une des principales artères culturelles et sociales de la ville, vise à renforcer les liens de 100 Montaditos avec la communauté latino et à attirer les touristes dans le quartier.

L'enseigne possède déjà plusieurs restaurants dans la région de Miami, notamment à Coral Way, Doral, Miami Lakes, Midtown, Pembroke Pines et West Kendall. Les États-Unis sont donc considérés comme un marché prioritaire pour son expansion internationale.

« Les États-Unis sont un marché prioritaire pour nous, et Miami représente une porte d'entrée essentielle grâce à son affinité culturelle avec notre concept. Cette nouvelle ouverture à Miami renforce notre engagement à poursuivre notre croissance dans le pays, en collaboration avec des partenaires locaux, et à rapprocher notre concept de nouveaux consommateurs », déclare José María Capitán, fondateur de 100 Montaditos.

Un concept à rayonnement international.

Fondé en 2000, le restaurant 100 Montaditos est en activité depuis plus de 25 ans et a développé un modèle basé sur un menu varié, des prix compétitifs et le partage à table.

Selon l'entreprise, cette nouvelle ouverture à Miami renforce non seulement sa présence internationale, mais démontre également la force d'un concept qui continue de croître, d'évoluer et de conquérir de nouveaux marchés sans renoncer à ses racines.