in

Chocolates Casa Grande chegam aos Estados Unidos da América e à Alemanha

Desde o início do mês de julho que as tabletes, os bombons, os brindille, as trufas, as paletes de chocolate, os chocofruits, entre outras iguarias, da marca Casa Grande estão à venda na cadeia de mercearias gourmet Central Market, considerada uma das melhores mercearias dos Estados Unidos da América pela revista Food & Wine.

Depois da Alemanha, onde a Casa Grande está a venda numa das mais importantes cadeias de retalho alimentar gourmet, a Käfer Feinkost, os Estados Unidos da América passam a ser o segundo mercado internacional dos chocolates produzidos em Famalicão. Até ao final de 2019, o plano estratégico de expansão da marca prevê ainda a chegada ao Reino Unido.

A estratégia de internacionalização da marca “tem sido muito ponderada”, revela João Pinho Vítor, Business Diretor da fábrica de chocolates Casa Grande. “São frequentes as abordagens de vários interessados dos mercados internacionais, mas queremos ponderar tudo devidamente, porque queremos mercados e parceiros que façam sentido para a marca, até porque temos consciência que os nossos produtos acrescentam valor ao sortido dos nossos clientes. A Casa Grande ainda tem um longo caminho a percorrer no mercado nacional, do ponto de vista do reposicionamento e de cobertura, é por isso que temos estado a trabalhar em novidades que iremos apresentar a curto prazo e que darão a cobertura nacional que os nossos consumidores nos têm vindo a pedir. Também por isso todas as propostas de internacionalização que recebemos são sempre objeto de uma análise exaustiva”.

Central Market é uma cadeia de mercearias gourmet sediada em San Antonio, Texas. A maioria das lojas disponibiliza serviço de catering, aulas de culinária e cursos de vinhos. É considerada uma das melhores montras dos Estados Unidos da América.

Käfer Feinkost é uma das mais importantes cadeias de retalho gourmet na Alemanha. Detentora de vários restaurantes, tem uma área de catering muito importante, sendo fornecedor de eventos desportivos de dimensão mundial como os jogos olímpicos ou os mundiais de futebol. Tem quatro lojas em Munique e destaca-se pelas vendas online e por catálogo.

Gastronomia asiática é a mais popular dos últimos 10 anos

Brasmar aposta na certificação como caminho diferenciador