O Mercado Gourmet está de volta ao Campo Pequeno, com a melhor oferta nacional de produtos gastronómicos e vinícolas de origem portuguesa.
De 4 a 6 de Março, das 12h às 22h, a 5.ª edição do Mercado Gourmet “vai ter em exposição as últimas novidades e inovações, não esquecendo os clássicos de sempre, do universo gourmet português”, e espera receber 15 mil visitantes.
A principal novidade desta edição fica a cargo do Chef Joe Best, o primeiro embaixador do evento, que será o responsável “pela união mágica entre a irreverência culinária, característica indispensável das suas criações, e os produtos de grande qualidade que marcam presença no mercado”.
“Mãos à obra, foi a minha resposta quando me propuseram ser embaixador do Mercado Gourmet 2016. É verdade que a culinária precisa de muita originalidade e criatividade ao nível das técnicas aplicadas, mas é inegável que os produtos de qualidade, como os que encontramos no Campo Pequeno, são indispensáveis para produzirmos um bom prato”, refere Joe Best, o Chef embaixador do certame.
Num total de 107 expositores e 180 projetos, os visitantes do mercado poderão encontrar patês, queijos, enchidos, azeite, condimentos, vinhos e licores, chocolate, compotas, doçaria, mel, ervas aromáticas, conservas, entre outras iguarias nacionais.
“O Mercado Gourmet é já uma feira incontornável do panorama gourmet nacional, uma vez que dá a oportunidade a pequenos produtores de, não só cimentarem a sua presença junto de públicos fiéis, como também de alcançarem uma nova franja de consumidores e ganharem reconhecimento junto dos portugueses”, refere Vasco Cornélio, responsável pela iniciativa.
