Azamor, a adega boutique do Alentejo conhecida pela produção de tintos, acaba de apresentar ao mercado o seu primeiro vinho branco: Azamor Selected White 2014.
“Este projeto começou a ser pensado há cerca de 3 anos atrás, altura em que Alison Luiz Gomes e o marido Joaquim Luiz Gomes decidiram complementar a sua gama de vinhos. Até então, e durante mais de uma década, o produtor apenas produziu de tintos de eleição e qualidade superior, o que lhes tem valido vários reconhecimentos nacionais e internacionais”, explica em comunicado.
Azamor Selected White 2014 é produzido a partir de uma seleção das castas de Antão Vaz e Arinto, “com um perfil altamente gastronómico e bastante equilibrado nos aromas a fruta delicada e paladar mineral. Segue métodos de produção e técnicas artesanais que incluem passagem por barricas de carvalho francês, o que lhe confere agradáveis notas a madeira, e estágio de oito meses em Bâtonnage, com o objetivo de alcançar textura e volume de boca”. Foram disponibilizadas apenas 5 mil garrafas deste vinho.
Alison Luiz Gomes, apaixonada pela região do Alentejo, garante estar “muito satisfeita com o lançamento deste vinho. Foi um projeto muito pensado e que pediu paciência para que o resultado final fosse perfeito. Sentimos que havia necessidade de completar a nossa oferta, chegar a novos consumidores e provar as imensas potencialidades da região na produção de grandes vinhos. E acredito que conseguimos.”
A primeira colheita do Azamor Selected White 2014 já está disponível no mercado, um exclusivo OnWine Distribuição Nacional, com um PVP de 12,90 euros.