O restaurante onde tudo é robotizado

O restaurante onde tudo é robotizado

12 JULHO 2018
Alunos do Massachussets Institute of Technology (MIT) lançaram uma cadeia de fast food cuja cozinha está completamente robotizada.

Localizado em Boston, nos Estados Unidos da América, Spyce oferece sabores latinos, mediterrânicos e asiáticos. Neste espaço, os clientes podem fazer o seu pedido a partir dos ecrãs táteis disponíveis, pedido este que é recebido por robots na cozinha, onde executam, com uma grande precisão, a receita selecionada. O prato será entregue em menos de quatro minutos. Além disso, os clientes podem personalizar o prato final ao selecionar um dos complementos disponíveis.

Ao recorrer a robots, o restaurante Spyce consegue reduzir os custos operacionais e libertar os colaboradores para promover uma relação mais próxima com os clientes. Os robots executam com rigor as receitas elaboradas pelo chef Sam Benson e Daniel, do Café Boulud, premiado com duas estrelas Michellin